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一场瓜农的特殊讨论会 |
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一场瓜农的特殊讨论会 每日甘肃网记者薛筱刚 早春三月的民勤乍暖还寒。3月1日这天一大早,民勤县收成乡政府大院里,停了许多的摩托车。这些车主是收成乡瓜协会的瓜农,他们大多数是顶着刺骨寒风,从十多里以外的村子赶到这里,来参加“甘肃民勤甜瓜供销链讨论会”的。参加者除了有民勤收成乡的瓜农外,还有专程从新疆鄯善赶来的瓜农、江苏苏州来的收购商代表以及从澳大利亚远道而来的专家学者,与会者70多名。此次讨论会是由澳大利亚国际农业研究中心和甘肃农业大学联合举办的。 民勤县收成乡政府会议室外寒风冽冽,室内讨论会其暖融融。澳大利亚国际农业研究中心的专家罗宾女土为瓜农们主讲了《甜瓜品质管理》。她通过澳大利亚瓜农在甜瓜品质管理和中国瓜农在甜瓜品质管理的对比,深入浅出,介绍了她在甜瓜品质管理方面的最新研究成果,使瓜农们认识到他们在甜瓜品质管理上与澳大利亚瓜农的差距在什么地方。罗宾女士为民勤收成乡的瓜农带来了澳大利亚在甜瓜品质管理上的先进技术、可行的方法等信息。她还特别在品质管理的操作细节上,不厌其烦的给收成乡的瓜农们仔细地讲解。另一位澳大利亚国际农业研究中心的专家魏林盛萱女士讲了《甜瓜供销链管理》,她从产品供应链的原则入手,分析了瓜农与批发商建立合作的关系,使瓜农们比较清晰地认识到自己在市场供应链条上的位置以及和批发商建立合作关系的重要性。她与瓜农和批发商们讨论,并询问新疆鄯善、甘肃民勤的瓜农们如何与批发商建立合作关系,然后,逐个分析市场供应链条上的各个环节和紧扣环节的一些问题,瓜农和批发商建立怎样的合作关系,如何能使市场供销链条各环节丝丝如扣,游仍有余,提高效率,有效地满足市场供销需求,保障消费者、瓜农、商家的利益。甘肃农业大学的教授张艳荣就黄河密瓜在上海市场的调查分析,做了报告。她通过近年来对黄河密瓜、白兰瓜在上海市场的消费群体、上市时间、运输保鲜等数据多方面调研,为瓜农和批发商提供了较为完整的黄河密瓜、白兰瓜供销市场的分析情况。 从民勤县收成乡的瓜农们一张张聚精会神听讲的面部表情上,流露出他们对澳大利亚专家和甘农大教授所授知识的理解。一些瓜农结合自己的实际情况,深有体会的谈到,瓜农有的为了使瓜早点上市,不顾瓜还没有成熟,摘了上市;有的为了早点卖完,不分质次质好,混在一起出售;有的为了压秤,滥竽充数等等,最终市场因瓜的品质问题而萎缩,种的瓜卖不出去,瓜农的利益受到了损害。增强瓜农的品质意识,对他们来说很有必要的。专家教授对“症”下“药”,跟瓜农们一起讨论,寻求切实解决品质管理方面问题的方法,如品质的分级、瓜形及大小分级、采摘贮藏运输、种绿色食品瓜等。许多瓜农说,他们对市场供销链的认识较为模糊,瓜种出来后,一般只是在田间等着瓜商来收购,商家谁出的价格高,就卖给谁。澳大利亚的专家耐心地指出,瓜农不但急需建立自己的市场供销链条,而且需要建立长久的市场供销链。瓜农们认真填写了专家发给他们的市场供销链调查表,回答了专家提出的建立市场供销链的原因,是否和商家有合作关系,特别是长期合作的关系等问题。通过讨论,瓜农们增强了商品、市场意识,并当场与江苏苏州来的商家协商如何长期合作的事宜。他们高兴地说,专家送来及时雨,品质管理扩市场,链条管理增效益! |
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苗苗
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