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兰州:普通锅加金属块假冒“聚能环” 8分钟能炖熟6斤老母鸡?

2011年09月06日 14:54  来源:兰州晚报  

8分钟能炖熟6斤老母鸡,这种“节能锅”这么“神”?

环保局:“聚能环”其实更耗能

  陶承志 汪军科

  每日甘肃网讯 据兰州晚报报道 9月5日,市民雷先生向本报热线8403333反映,近一段时间在我市七里河区武威路附近,出现了一些借环保节能宣传,向中老年人推销一种声称“可以免火节能的焖烧锅”的人。宣传人员现场演示快速做饭,并且声称曾经在8分钟内将一只老母鸡炖熟。

  发礼品做展示只为促销

  根据市民的指引,昨日记者也亲历了一次所谓的“技术展示会”。现场工作人员在老式居民区内空地前搭建一个简易的舞台,主持人在台上开始演示环保锅的各种功能,不时还有工作人员为现场观看的老人发放礼品领取卡。许师傅说:“他们来了三天,每天宣传节能知识,早上来给大家演示,并给大家送东西。每天他们都发一些小礼品,凭手里的奖券去工作人员那里领取,昨天发的毛巾,今天发的是两个勺子。”在这个技术展示会的现场记者发现,观众大多数是中老年人。台上的主持人在发放礼品券期间,不时向观众介绍手中的节能锅具,主持人介绍原价499元的节能锅在展示会的现场,可以通过提前预定的方式以220元的优惠价格购买,并以限量发售的方式先购先得。

  安个金属块就可以节能?

  当记者上前仔细询问情况时,几名工作人员闪烁其词。随后发布会结束,所有销售节能锅的人员迅速离场,记者拦下主持人打算询问产品的相关细节,但是对方只草草说了几句,此时装满节能锅的车辆也一同离开。短短几分钟,会场便只剩下几位已经购买了产品的消费者在附近徘徊。

  已经购买此锅的王先生说:“这个锅说是挺好的就买了,他们还给开了发票呢。他们还明确表示,10月初还会过来给大家更换正式的保修卡,说是全国都可以联保的。”应记者要求,购买者打开一套节能锅向记者展示。记者发现消费者手中的锅与平时买的数十元的锅并没有太大差别,只是在锅的底部多出一个金属块,据称这就是节能锅的核心技术——“聚能环”。推销者表示有了这个“聚能环”,普通的汤锅就变成了一个可以离火保温的免火焖烧锅。从外包装上观察,此产品为广东一家小型炊具厂商出品,外包装上充斥着免火环保节能等字眼,更是号称炒煮蒸炸多项全能。

  环保局:“聚能环”不节能

  记者了解到,这伙人最近经常在七里河区西站附近兜售此锅。据购买者介绍,其实买回家后发现,和普通的锅没有什么太大的区别,就是底部多一个金属环,具体的使用效果也并没有现场演示的那么好。王先生说:“现在想想,那些人每次拿来展示的锅,似乎不是随机挑选的。

  随后记者也询问了市环保局环保技术的专业人员,他们向我们道出了这种离火保温锅的秘密。由于锅底部的金属块在经过大火烘烤后,吸收了大量的热能,可以在离火后继续保持一段时间的温度,所以这种锅在离火后会像平时的砂锅那样,锅内继续翻滚,造成离火继续加热的假象。实际上并不具有节能效果,反而因为锅底的金属块需要储蓄能量,在上火加热时需要更多的热量来加热锅中的食物。

  (报料人:雷先生奖60元)

 编辑:[耿宁]
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