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月饼过了保质期咋处理? 商家下架退货厂家销毁当饲料

作者: 张云 稿源: 每日甘肃网-西部商报  2011-09-09 09:02


  月饼过了保质期咋处理?

  商家下架退货 厂家销毁当饲料

  记者张云

  每日甘肃网-西部商报讯 中秋节过后,市场上的月饼销量会下滑,过了保质期的月饼是如何处理的?会不会出现剩月饼“回炉”再上市的情况,又如何防止剩月饼“回炉”上市?昨日,记者就这些问题采访了工商部门及月饼生产企业。

  省工商行政管理局食品流通监督管理处王庆邦处长称,工商部门将会在节后对月饼撤架情况进行监督,防止商家把过期月饼改头换面继续销售,如果发现不合格食品将立即下架退市。同时,质监部门也提醒市民,不要食用过期月饼,并表示会加强对厂家的后续监管。

  据了解,目前市场上出售的月饼如果在中秋节后还未卖出,卖剩的月饼一般会按照一定的比例退给供应商退回厂家。对不能退货的剩余月饼,超市和经营者会在最后时刻采用大甩卖的方式销售,实在卖不掉就留给员工或倒进垃圾桶当作垃圾销毁。

  对于过期变质及假冒伪劣月饼如何销毁?质监部门称,生产厂家回收了已经过期的月饼,如果已变质必须立即销毁。质监部门会监督厂家及时销毁,一旦发现有问题将从重处罚。据兰州市月饼业内人士讲,月饼的生产保质期一般都在2~3个月。保质期快到时,厂家会自行将月饼召回,当福利发给员工。如果已经过期,厂家会将其销毁,让饲料厂拉去当饲料。绝对不会将过期或卖不完的月饼“回炉”再卖。


本篇新闻热门关键词:超市 

编辑: 陈瑶
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