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兰州城关区食药局对辖区背街小巷食品安全开展大清查行动

 2015/12/09/ 09:14 来源:每日甘肃网-西部商报

昨起,城关区食药局对辖区背街小巷食品安全开展大清查行动

40余家无证经营店被依法查封

  每日甘肃网-西部商报12月9日讯(记者 甘菊萍)昨日起,兰州市城关区食品药品监督管理局对辖区背街小巷的食品经营门店开展大清查行动。昨日,城关食药局联合城关食药稽查局、雁南食药所、雁北食药所、街道、工商等部门,分四组对雁滩地区背街小巷的食品经营门店进行大清查,共清查食品经营门店160余家,40余家无证经营门店被依法查封。

  粮油经营门店从业人员大多无健康证

  昨日上午,记者跟随一路执法人员来到张苏滩粮油批发市场,对此处的食品经营门店予以检查。检查中执法人员发现:有的门店待售的食品调味料已经过期或临期,有的未办理《食品流通许可证》。据执法人员说,这些门店的大多从业人员未进行健康体检,未办理健康证。针对粮油门店存在的问题,执法人员要求立即整改,对过期或临期调味料等进行下架处理,从业人员立即办理健康证,待取得《食品流通许可证》后方可营业。

  冰糖葫芦加工间里面还住人

  上午11时30分许,记者跟随二路执法人员对张苏滩一小巷道内的食品经营门店进行检查。在张苏滩501号,记者看到:门口的一张破旧肮脏的桌子上,放着一块用塑料袋包裹的泡沫板,插在上面的一根棍子上零零散散的插着加工好的冰糖葫芦,而一旁就是理发店,理发店收集的头发就放在跟前,风轻轻一吹,头发飞起不时飘落在冰糖葫芦上。进到里面,记者看到加工间只有三四个平方米,环境不堪入目,地上一层油污,待加工的山楂等食品直接搁置在地上,锅、盆子等各种工具也是随意的放在地上,且表面满是污垢。同时记者发现,里面挂了一个布帘子,揭开帘子里面竟是居室,一边铺着被子,一边堆放着食品原辅料,一中年妇女说,她住在里面。最后,针对该店根本达不到加工食品的条件,执法人员当场叫停,禁止其开展食品经营活动。

  杂面馆无上下水一盆水中洗餐具

  上午12时许,在张苏滩451号的醉仙阁杂面馆,执法人员要求负责人提供从业人员的健康证和《餐饮服务许可证》时,负责人称刚转让过来,证件还未办理。既然没有取得许可怎能开门营业,对此负责人给出的答复是:你们要啥,我给你们办上。在操作间记者看到,该店只有上水无下水,墙边的一个水龙头上接了一根塑料管,地上的凳子上面放了一红色塑料盆,里面黑乎乎且满是油污的水中浸泡着餐具,塑料管的一头放在盆子中。由于该店未经许可而从事食品经营活动,且只有上水无下水,其条件达不到加工食品的条件,从业人员也无健康证,对此执法人员依法当场查封。

  酒馆无证经营老板一直“躲猫猫”

  下午1时许,执法人员对张苏滩粮油批发市场西大门右侧的爱尚酒馆进行检查。酒馆地上一层瓜子皮,桌子、椅子胡乱地摆放着。在操作间,满是油污的餐饮具浸泡在水池中,操作台上各种食品、调味料、工具以及杂物堆放在一起,环境卫生脏乱不堪。在另一间屋子里,供顾客使用的酒杯泡在一盆子中,一边放着浸泡拖把的拖把桶。据粮油市场食药所执法人员说,该店一直无证经营,他们多次到店里要求办证,对方就是不办证,而且老板一直不出面。最后,爱尚酒馆因属无证经营,被依法当场查封。

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