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兰州牛肉拉面产业孵化园启动 计划5年内建成

2016-05-09 23:29 来源: 每日甘肃  

  每日甘肃网5月9日讯 今天上午,由兰州市城关区主办,甘肃金味餐饮有限公司承办的兰州牛肉拉面产业孵化园启动仪式在兰州城关区鱼儿沟基地举行。

  兰州牛肉拉面在百年发展历程中,不断传承创新拉面技术、汤料烹饪公益,形成了“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特色,也产生出了各色兰州牛肉拉面品牌,深受国内外大众的喜欢。但是兰州牛肉拉面多年的发展多以小作坊式经营,缺乏现代企业管理理念,没有形成产业化发展,散而不强。

  金味德兰州牛肉拉面作为兰州牛肉拉面知名品牌,启动兰州牛肉拉面产业孵化园,旨在努力打造兰州牛肉拉面连锁、兰州牛肉面职业培训、拉面人才派遣、兰州牛肉拉面调味品生产、新产品研发,集创新、创业为一体的兰州牛肉拉面产业链,进而引导兰州牛肉拉面产业化、品牌化,建立健全的牛肉拉面服务体系,真正形成兰州牛肉拉面的影响力和品牌效应。

  据悉,此次启动的兰州牛肉拉面产业孵化园,占地54亩,总投资5个亿,目前一期工程已投入2000多万元,计划5年内建成,届时每年可培养牛肉拉面人才1500人以上。

  据甘肃金味餐饮有限公司董事长梁顺俭介绍,经过8年的发展,该公司已培养输送牛肉面专业技术人才5000余名,学员遍布美国、法国、加拿大等10多个国家;在国内北京、西安、济南、威海、武汉等地发展连锁加盟店、机场专营店100余家,会员店800多家,在韩国拥有加盟店7家,与美国、德国、印尼、澳大利亚等国家加盟商的签约合作也正在推进中。


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 编辑:[ 杨阳 ]
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