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甘肃7月份抽检餐饮食品不合格率10%

2016-08-02 09:49 来源: 每日甘肃网-西部商报   记者金奉乾

  7月份抽检餐饮食品不合格率10%

  每日甘肃网8月2日讯 (西部商报首席记者金奉乾) 8月1日,甘肃省食药监局发布了2016年7月份食品安全监督抽检分析公告。省食药监局表示,2016年6月21日至7月20日共抽检监测3838批次样品,其中不合格134批次,样品不合格率3.49%。

  从样品检测的总体情况来看,7月份所抽检的食用油、油脂及其制品、罐头、速冻食品、酒类、蜂产品等食品安全状况良好,合格率为100%。通过对抽检数据的分析,我省此次抽检的食品中,餐饮食品、饮料抽样量较大、检出不合格率较高,不合格率分别为10.00%、6.30%。生产环节共抽检样品415批次,其中不合格样品32批次,不合格率7.71%;流通环节共抽检样品2579批次,其中不合格32批次,不合格率0.12%;餐饮环节共抽检样品844批次,其中不合格样品70批次,不合格率8.29%。主要不合格项目为大肠菌群、菌落总数和苯甲酸


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