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兰州高档礼盒月饼遭冷遇 平价手工月饼受青睐

2016-09-11 09:11 来源: 兰州晚报   记者 孙建荣

  随着中秋佳节的临近,月饼营销大战早已拉开序幕。记者走访兰州市多家超市和酒店看到,今年月饼市场较往年冷清,礼盒装月饼团购量大幅减少,不再受追捧。相对各酒店饭店推出的手工月饼受到青睐,平价月饼“唱主角”。

  高档礼盒装月饼不再受追捧

  9月10日,在西关、南关等多家大型超市和部分街头糕点房,虽然距中秋节还有一段时日,但各商家早早将月饼展区布置妥当。走进超市,一股浓郁的节日气氛扑面而来,各种礼盒月饼都已摆放在门口显眼的位置,月饼的品种繁多,甚至还有龙虾等系列奇葩月饼。但是,五仁、白糖、椒盐等传统月饼仍是市场的消费主流。“这个品牌的月饼有十种口味,你想要哪种馅?”一名促销员在向顾客推销着月饼。五仁、椒盐、白糖、枣泥、豆沙、黑芝麻以及凤梨、草莓、板栗、哈密瓜、水蜜桃等月饼,占据了较大的销售区域,月饼的制作方法仍是传统的广式和苏式。鲜花月饼、水果月饼、无糖月饼、广式月饼应有尽有,价格从百元到六七百元都有。记者注意到,打听的人多,购买者却很少。促销员称,与往年相比,今年礼盒装月饼团购量大幅减少。而爱里、安旗等糕点店内,散装月饼也受到青睐。

  平价手工月饼成主角

  在东方红广场几家超市,豆沙馅、蛋黄馅、黑芝麻馅等大众口味月饼摆上了显著位置,每斤零售价都在15元到30元之内。每个品牌都有自己的新推产品,而部分产品现已推出特价。大多盒装的月饼包装,则以铁盒为主,礼盒为辅,市民无论家庭购买还是送人,挑选到的都是经济实惠的月饼。“自己打算买19.9元四只装的月饼,再挑选一些50元左右的月饼礼盒送人。不会送太贵的礼盒了,亲戚之间礼轻情意重。”在超市挑选月饼的张女士说。多家大型超市和糕点房中,今年的礼盒装月饼价格主要集中在58元到528元之间,特别是200元以下的礼盒占据主流,品类最多。超市店长说,超市从8月初就将月饼上架,从市场反应看,中低价位月饼才受市民欢迎。

  首席记者孙建荣 实习生刘家良文/图


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