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兰州市食品药品监管局保障文博会食品安全工作

2016年09月18日 08:38  来源:每日甘肃网-科技鑫报  

兰州市食品药品监管局保障文博会食品安全工作

       每日甘肃网9月18日讯 (科技鑫报记者吴少华)首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会将于2016年9月20日在甘肃敦煌召开,为了进一步推动首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会兰州市相关筹备和参会工作任务的顺利开展,做好敦煌文博会期间兰州市食品安全保障任务,兰州市食品药品监督管理局举全局之力做好活动相关保障工作。

  兰州市食品药品监管局对做好相关保障工作精心安排,周密部署。印发《首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会兰州市食品安全保障工作方案》和《2016兰州市参加首届敦煌文博会食品安全保障工作任务分解表》,按照时间节点制定了从8月11日至10月10日为期两个月的任务倒计时,督促县区局有序开展相关工作。其次,做好保障。组织各县区局以餐饮消费为重点环节,以旅游景区、车站、机场、商业闹市区、主次干道等食品经营企业较为集中的区域为重点区域,以粮、油、肉、酒、蔬菜、水果、饮品、奶制品、豆制品、水产品等为重点品种,以各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店、旅游景点饮食摊点和食品批发场所、食品超市和集贸市场为重点单位,强化源头治理,重点做好接待单位的评估、培训,指导、督促食品经营者提高食品安全责任意识,落实主体责任,改善硬件条件,完善卫生设施,加强食品安全管理,健全各项食品安全管理制度,严密防控各环节食品安全风险,严厉打击超范围经营,超负荷运转而引发的食品安全事件,及时查处各种违法经营行为。

 

 编辑:[张白云]
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