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兰州市南环路一餐厅老板胆忒大 竟然敢用工业盐煮肉

2017年02月28日 05:29  来源:每日甘肃网-兰州晨报  记者 谭安丽

  餐馆老板胆忒大竟然敢用工业盐煮肉

  南环路一餐厅被处罚

  检查时发现的工业用盐。兰州晨报记者谭安丽摄

  每日甘肃网2月28日讯(兰州晨报记者谭安丽)2月27日上午,省盐务管理局兰州分局东岗稽查队在例行检查中,发现兰州市城关区南环路一手抓餐厅使用工业盐煮肉,执法人员立即对该店进行了查处,并没收剩余的工业用盐。

  当日上午,省盐务管理局兰州分局东岗稽查队对辖区餐馆进行卫生检查,当执法人员检查到南环路一家名为“东乡撒尔塔手抓餐厅”时,意外发现该餐厅厨房一个塑料盒子内存放有大颗粒的散装盐,执法人员按照程序对这些盐进行了抽样,并现场进行检查,发现被检测的盐没有出现正规加碘食盐的蓝色。询问中,老板最终承认了使用工业盐煮肉的事实。稽查人员告诉记者,这次查处的工业盐虽然不足两公斤,但这一行为影响恶劣,危害巨大,下一步他们将对该案件做进一步调查,并按照有关规定对该餐馆进行处罚。

  据省盐务管理局兰州分局盐务执法科赵田民介绍,碘是人每天摄取的微量元素,而工业盐不含碘、感官发黑、带有渣滓,在煮肉、火锅等加热过程中会产生亚硝酸盐,造成食物中毒,对人体危害非常大。盐务管理局欢迎广大市民对涉盐加工窝点,销售、使用工业盐等不法行为进行举报,举报电话(0931)8880151。

 编辑:[杨晨雨]
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