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兰州铁路局增开“环西部火车游”旅游专列(高清组图)

 2018/04/26/ 15:48 来源:每日甘肃网 记者韦德占

让兰州牛肉面沿着铁轨香飘全国

兰州铁路局增开“环西部火车游”旅游专列(高清组图)

  4月26日,兰州牛肉面第四代传人马文斌在“环西部火车游”兰州至敦煌Y681/4、Y683/2次旅游列车上现场展示拉面手法。(韦德占/摄)

  每日甘肃网兰州4月26日讯(记者韦德占)今天上午,兰州牛肉面亮相由中国铁路兰州局集团公司新增开的“环西部火车游”兰州至敦煌Y681/4、Y683/2次旅游列车上。在该旅游专列的“火车老街”主题区,兰州牛肉面第四代传人马文斌现场展示了精湛的拉面手法,一揉一拉一抻,面团顷刻间就变成了面条,引得前来参加体验活动的旅客拍手称赞。

  中国铁路兰州局集团公司新增开的“环西部火车游”兰州至敦煌Y681/4 Y683/2次旅游列车。

火车上制作好的兰州牛肉面。

  旁边主题区的餐桌上,有序的摆放着牛大坊、马子禄、舌尖尖等品牌的大宽、韭叶、二细、毛细等牛肉面系列产品。兰州牛肉面第四代传人马文斌说,以前从来没有想过可以将我们的兰州城市名片“牛肉面”带上火车,兰州牛肉面今天登上“环西部火车游”旅游专列,这让像我这样的牛肉面传承师傅们振奋不已。让兰州牛肉面走上旅游列车,让“牛大”沿着铁轨跑中国,游客在乘坐火车欣赏沿途风景的同时,“舌尖”和味蕾也能带来“兰州味道”的旅行。

“环西部火车游”旅游专列上的“火车老街”主题区。

  悠长的铁路线遍布边际,东西相连,南北通达,挽手相来,不仅拉近了周边距离,节约了人们的出行时间,最为抢眼的是沿线美食美景根本停不下来。中国铁路兰州局集团公司经营开发处处长吴冰介绍说,在火车上,牛肉面是有需求、有市场的,让牛肉面上火车,对牛肉面产业来说,是发展的机遇,对中国铁路兰州局集团公司来说,是满足旅客味蕾最接地气、最直接的便民举措。

  据了解,兰州牛肉面初步会登上“环西部火车游”旅游专列和“敦煌号”两辆火车。兰州牛肉面产业不断发展,目前已成为兰州饮食的一张亮丽名片,把这张名片带上火车,不仅南来北往的旅客可以品尝到意想不到的美味,同时火车还会带着兰州美味漂洋过海到世界,让中国的饮食文化走得更远。

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