王一航：37年，与农民一起扶犁，让中国马铃薯育种领先世界

　　“难忘老伴儿替我守了七天七夜的实验地膜”

王一航主持的试验田。

　　“有一次，我进行马铃薯地膜栽培实验，百姓们对地膜很新鲜，地膜铺设后，有些农民将地膜偷偷拿走研究，我得重新铺好。恰在此时，省农科院来了通知，要我到兰州开会。所以我就给老伴儿交代，给我操心看着地膜。结果这个会的时间长，老伴儿就穿着棉衣蹲在地里替我守了一周，一直到马铃薯出苗。”王一航说。

　　“我成天在地里搞研究，观察基站，不按时吃饭和忘记吃饭是常有的事儿。后来，老伴儿每到快吃饭时就把饭给我提到地里。”王一航接着回忆说，“我这一辈子对家人来说，亏欠的真的太多。不仅有我的妻子、孩子，还有我的父母。父母长期患病，母亲因脉管炎进行了截肢，我也很少去她老人家跟前看望、照顾。直到母亲去世，我也没有在病床前尽孝……说起这些，王一航眼角湿润了……”

　　“王洋芋“、“王科学”来了，成百上千的农民涌来了！

农民争抢王一航编写的马铃薯种植手册。

　　37年间，王一航一边潜心研究马铃薯育种，一边及时将马铃薯新品种的种植、管理技术传授给农民，这是他从事马铃薯研究的重要组成部分。他每到一地讲技术，农民都爱听。时间长了，农民得到了实惠，与他成为了好朋友，不叫他的名字，而是叫他“王洋芋”、“王科学”。

王一航在为农民授课中。

　　2007年3月17日，王一航到定西市安定区内官营镇为当地农民举办“专用马铃薯新品种标准化栽培技术示范推广”培训班。原计划在镇政府的一间小会议室里举行，结果那天会场上的农民来了四百多人，小会议室里坐不下。

　　镇长说：“王老师，你看咋办？”

　　王一航说：“你想想办法，找个大的办公室吧，要不然我得放幻灯片，哪怕露天都行！”

　　最后，那一天的培训课挪到了乡政府最大的会议室里举行。就是这样，群众们依然坐不下，有许多农民站着听。

王一航给农民传授马铃薯知识。

　　“这么多农民爱听我的课，我也讲得特别起劲儿，整个课堂上，听讲的农民静静地听，没有人说话，没有人离开！”王一航说，“我讲课，就是直接给农民说，这种技术该怎么操作就行了！你如果讲那么深那么长的道理、理论，农民们也不爱听，也听不懂。这些年，我先后给农民讲了300多场课，3万多人受听。不论是育种还是讲课，只要农民满意就行了，这就是我的追求，这就是对我最好的褒奖！”

王一航在为农民授课中。

　　1995年农历正月春节期间，定西市安定区传来信息说，有几个农民想专门到兰州请王一航给他们讲讲课，为年后的春耕做准备。

　　王一航向稍信儿的人说：“乡亲们有需求，给我打个电话说一下就行了，不要来兰州了，不要额外花路费了，我马上去就是了！你们提前找个讲课的场所就行了，其它啥都不用管，不管我住宿、不管我吃饭。”

王一航在为农民指导马铃薯种植技术。

　　第二天，王一航便从兰州赶往安定区。一进村，把王一航惊呆了！

　　“那哪里是几个农民在请我讲课啊！是十里八村的农民啊！我一进村口，农民们在村口排成队，夹道欢迎我。培训后，他们要请我到县城吃饭，我当场拒绝。”王一航说。

　　为押运出省薯种，王一航在火车上渡过了七天

装上货车外运的马铃薯优质薯种。

　　王一航身为研究所所长、省政府参事、研究生导师，是6项国家及省部级科研开发项目的主持人，兼任6个市、县和多家企业的马铃薯产业技术顾问，常年为马铃薯产业的发展奔忙不息。有人说他是“工作狂”。

　　他虽然主持着多个科研项目，但花钱总是精打细算，从不大手大脚。他已年过花甲，出差时经常与同志们一起挤班车，住旅店也要挑便宜的，他的“扣门”一度让人难以接受，但时间长了大家也理解了。

　　有一年11月份，江苏省农科院来到甘肃省农科院渭源会川马铃薯薯种试验站调种，经过试验由王一航主持培育的陇薯1号适合江苏种植，当时就发了一火车皮鲜薯，大约60多吨。

　　为防止种薯在途中受冻和装卸受损，鲜活农产品运输必须要有专人押车，但当时找个押车的人非常不易。

　　“我和一个同事就买了一个棉毯子上了车。经过七天七夜，将种子押运到江苏南京。由于我们长期在地里工作，再加上七天火车上的货运生活，当时身上脏的厉害，我们到一家招待所住店时，对方要求你们先找个地方洗个澡才能住。”王一航笑着讲述着点滴小故事。

　　壮心不已，要实现马铃薯高营养、高附加值和多样化

国内外专家前来参观学习优质马铃薯种植技术。

　　37年来，由王一航主持培育的马铃薯品种从陇薯1号到11号，已有12个品种。除了高淀粉品种外，王一航还研发出了高营养价值的薯种——菜用马铃薯育种。

　　王一航说：“这也是我的目标，马铃薯要多样化。长期以来，人们吃马铃薯过程中，炒、煮、加工不分品种，但随着消费升级，深加工也越来越细，就需要品种的多样性，比如菜用新品种，经过实验，不但炒出来脆爽可口，色香味俱佳，还富含VC、蛋白质，我们研发的一个中等大小的菜用马铃薯，VC含量相当于10个苹果。”

洋芋花开赛牡丹，昔日贫瘠的陇中大地已经成为葱茏的绿色田野。

　　王一航告诉记者，他的第三个目标是食品加工新品种的繁育。要研发出还原糖含量低、颜色浅的新品种。比如炸薯条，马铃薯的还原糖含量不超过千分之四，如果还原糖含量高，油炸出来的薯条，颜色就发红，而不论是从营养还是消费者喜好上，颜色越淡越好，所以在低还原糖马铃薯种培育上，正在奋力研发。

新品种、高品质的马铃薯。

　　王一航还向记者分享说，他还找到了用糖尿试纸测验马铃薯还原糖含量的方法：把一个新鲜的土豆切开，将试纸夹在中间，即可测试出来还原糖含量。

现代化的马铃薯种植大棚。

　　2015年，农业部召开马铃薯主粮化研究会，王一航和当时甘肃省农牧厅的一位厅领导参加了大会。在会上，他们代表甘肃作了报告。

　　“在甘肃农业里，马铃薯在行业里是很有话语权的。”王一航自豪地说，“这得益于国家和省上对马铃薯产业发展的重视和支持，得益于甘肃省农科院在农业新品种选育上的优势，因为在农业育种上，甘肃省农科院一年接着一年干，具有很强的连续性，育种事业一直是发展的，前进的。”

　　37年来，王一航为农业增效和农民增收做出的突出贡献，得到了农民群众的称赞，也得到了各级政府部门的表彰奖励。

王一航获得的荣誉之一。

　　2000年他被科技部授予“科技扶贫先进个人”，同年获“振华科技扶贫奖”；2004年10月获国务院政府特殊津贴；2006年4月被甘肃省科技厅、人事厅评为“甘肃省‘十五’期间十大杰出科技人才”，被甘肃省科学技术协会评为“全省农村科普工作先进个人”；2006年12月被评选为“感动甘肃·2006十大陇人骄子”；2008年入选农业部“国家现代农业产业技术体系”马铃薯岗位科学家；2009年入选甘肃省第一层次领军人才，当选甘肃省科技功臣；荣获“全国‘五一’劳动奖章”“全国农业科技推广标兵”“中国科协西部开发突出贡献奖”“全国道德模范提名奖”等荣誉称号。

王一航获得的荣誉之一。

2009年6月6日，甘肃省委做出向王一航同志学习的决定。

　　近几年，省内外的农民、企业找他做报告，他都欣然接受，足迹遍布甘肃、陕西、山东等黄河上下、大江南北。

　　“现在我退休了，后面的人已经培养好了，接上棒了！”面向未来，王一航说，“以后凡是用得着我的时候，我还要到前线去！”

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