您当前的位置 : 每日甘肃网  >  甘肃  >  本网原创

“金凰后”登场乐农家 兰州西固区张家大坪的韭黄开镰了(图)

 2019/01/11/ 17:30 来源:每日甘肃网 记者李杨
3.jpg

丰收的喜悦让农家女笑弯了眉眼。

  每日甘肃网1月11日讯(新甘肃·每日甘肃网记者李杨 文/图)它在黑暗中生长,不需要一丝阳光。它成熟时,只需掀起那一片片为它遮挡阳光的稻草。霎那间,只见其叶黄如金,其茎白如玉,则会引起一时惊艳。这,就是韭黄。就在今日上午,兰州市西固区西柳沟街道张家大坪村的“金凰后”无公害韭黄开镰了!

2.jpg

掀起遮盖着的稻草,韭黄就冒了出来。

4.jpg

菜农用大镰刀收割着丰收的成果。

  韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。

6.jpg

轻轻抖去泥土,叶黄如金、茎白如玉。

7.jpg

韭黄馅的七彩饺子足以抚慰劳作后的饥饿。

  位于兰州市西固区西柳沟街道的张家大坪村,全村的支柱产业为“金凰后”无公害韭黄种植,全村村民种植韭黄已有40多年的历史。张家大坪村的韭黄颜色鲜黄,肥嫩可口,营养丰富,且风味鲜美独特,因品质优于其他地区的韭黄而远近闻名。目前,在那一片片草帘的覆盖下,“金凰后”无公害韭黄已达到了520亩,亩产3000多斤,经济效益达1400多万元。

1.jpg

省级非物质文化遗产项目《西固军傩》助阵韭黄开镰。

甘肃日报社关于加强新闻作品版权保护的声明版权与免责声明

1、凡注有“每日甘肃网讯”或电头为“每日甘肃网讯[XXX报]”的稿件,均为每日甘肃网及甘肃日报报业集团版权稿件,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“每日甘肃网”,并保留“每日甘肃网”电头。

2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

新闻排行

1   降压供水公告
2   甘肃省人力资源和社会保障厅关于公示2018年享受政府特
3   兰州:黄河里冲出一条一米长的娃娃鱼
4   林铎在全省金融工作会议上强调 坚决防范化解风险积极
5   省食药监局:效价指标不合格百白破疫苗未流入甘肃
6   每日甘肃网7月22日甘肃热点新闻回顾
7   【全国网媒看平凉】探访崇信龙泉寺 感受文化旅游融合