兰州市食药监局节前检查食品生产环节
每日甘肃网1月30日讯(兰州晨报/掌上兰州记者刘有中)春节即将来临,为确保节日期间食品安全,预防和控制食品安全事故发生,保障广大群众节日期间的饮食安全和身体健康,近日,兰州市食品药品监督管理局对兰州市食品生产环节进行节前检查。
据了解,此次检查以植物油、肉制品、乳制品等节日热销品种的生产企业、食品小作坊为重点。采取突击检查、夜间巡查和跟踪回查的方式,对43家食品生产企业、16家食品小作坊进行现场检查。据目前检查情况来看,大部分生产企业现场卫生状况较好,对现场检查发现的问题移交辖区食药监局督促企业立即整改;针对卫生状况较差、自查制度未有效落实、生产工艺流程发生变化、库室管理不规范、产品标识标签不规范等问题较多的2家食品生产企业,责令停产整改。
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