您当前的位置 : 每日甘肃网  >  甘肃  >  社会新闻

甘肃省市场监督管理局强化食品安全监管见闻

 2019/06/26/ 10:39 来源:每日甘肃网-甘肃日报 记者 杜雪琴

市场里的快速检测室

——省市场监督管理局强化食品安全监管见闻

  新甘肃·甘肃日报记者 杜雪琴

  6月25日上午,甘肃省暨兰州市“深入开展尚德守法--食品安全让生活更美好”进市场宣传活动走进了兰州毅和农产品批发市场。

宣传活动现场。新甘肃·甘肃日报记者 杜雪琴摄

  兰州毅和农产品批发市场,是兰州市食用农产品重要批发企业,兰州市场上大部分食品、食用农产品都是通过这个食品批发市场实现流通交易的。

  “食品批发市场是食品、食用农产品安全的源头,我们市场开办方一定得加强源头管控,提高行业自律。”兰州毅和农产品批发市场负责人刘伟说,兰州毅和农产品批发市场自2018年3月投入运营以来,就建立健全了市场食用农产品安全管理制度。

  在兰州毅和农产品批发市场有一间专门的食用农产品快速检测室,保障食用果蔬安全。

  兰州毅和农产品批发市场食用农产品快速检测室检测员正在进行蔬菜农药残留监测。新甘肃·甘肃日报记者 杜雪琴摄

  由于蔬菜水果大多都是从田间地头的农民手里进行收购的,有时候产地证明开具不够规范。为了更好地做好食品质量安全监督,毅和市场管理方在了解到商贩实际困难后,派驻速检人员实时进行速检服务,确保了每一车入场蔬菜的质量安全。

  李新星是兰州毅和农产品批发市场食用农产品快速检测室的检测员,她每天从菜市场抽检的水果、蔬菜品种各达40多种,一天能抽检100多批次。

  没有产地证明的农产品留在待检区,等待检测合格后才可以在市场上批发,而有原产地证明的产品也会接受抽检。李新星说,检测数据都是通过专业的检测仪器直接上传。

兰州毅和农产品批发市场新上市的杏子。新甘肃·甘肃日报记者杜雪琴摄

  “有了快速检测,我们卖的安心,消费者也买的放心。”经营户张先生说,他们每车售卖蔬菜的品种、产地等信息和售卖过程中销售凭证的开具,市场方都进行说明和指导,并对各种凭证的填写、保存进行规范,使每车蔬菜都可追溯。

  一年多来,该市场严格执行市场准入制度,从入场环节严把食品安全关,督促经营户建立进销货台账,不断完善蔬果流通环节的可追溯机制,采取定期巡检与随时抽检相结合的方式,累计抽检蔬果样品2万多例,合格率达到99.9%。

  据介绍,目前我省已为全省食用农产品批发市场和大型生活超市建设了300个食用农产品快速检测室,通过统一工作制度、统一室外标识,确定专职检测人员,每天确保检测批次达到要求,并及时上传检测数据。

市场监管部门工作人员现场抽查商贩的果蔬农药残留监测单。新甘肃·甘肃日报记者杜雪琴摄

  “我们还开发建设了‘甘肃省食品快检监控平台’,由检测仪器无人工干预自动上传检测室每天的检测项目和结果,系统对风险较高食用农产品作出自动预警,督促各地监管部门对不合格食用农产品进行处置。”省市场监管局有关负责人表示。

  统计数据显示,近年来,我省食用农产品快速检测室检测批次逐年增加,食用农产品质量安全形势逐年向好,今年上半年快检总体不合格率为0.74%,老百姓“舌尖上的安全”得到有效保障。

甘肃日报社关于加强新闻作品版权保护的声明版权与免责声明

1、凡注有“每日甘肃网讯”或电头为“每日甘肃网讯[XXX报]”的稿件,均为每日甘肃网及甘肃日报报业集团版权稿件,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“每日甘肃网”,并保留“每日甘肃网”电头。

2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

新闻排行

1   降压供水公告
2   甘肃省人力资源和社会保障厅关于公示2018年享受政府特
3   兰州:黄河里冲出一条一米长的娃娃鱼
4   林铎在全省金融工作会议上强调 坚决防范化解风险积极
5   省食药监局:效价指标不合格百白破疫苗未流入甘肃
6   每日甘肃网7月22日甘肃热点新闻回顾
7   【全国网媒看平凉】探访崇信龙泉寺 感受文化旅游融合