【品读人生】喝茶刮碗子 那些远去的日子

　　六

　　小时候我没茶喝，年轻时刚工作了大多喝便宜的春尖大粗茶，这几年我越来越喜欢喝绿茶。绿茶里安吉白茶和西湖龙井当然是上乘，所以也常小饮几杯。

　　2016年的冬天，我来到杭州，在浙江大学学习，有机会品了一回真正的龙井。

　　那是一个华灯初上的夜晚。离浙江大学之江学院不远、坐落于大都市里的村庄是那样静谧、安详。

　　几十年来，喜欢喝茶的我当然喝过各式各样的茶，什么大红袍铁观音竹叶青猴魁花茶红茶白茶，但坐在龙井村的小院里，背靠绿油油的茶山品龙井，这还是第一次。品茶要心静，心静才能口爽。

　　远离繁杂势利的人际关系，坐在这样的小院里，不看人眼色、不强颜欢笑、不说奉承话、不说言不由衷的话，而又不担心被算计地安心品茶，哪怕是短暂的，也真的是人生之幸。

　　上好的真正的婴儿龙井，就泡在透明的玻璃杯里，尽显淡绿透明的那种茶色。嫩嫩的雀舌般的新芽，如还在茶树上长着般于茶杯里绽放伸展，你就是不喝， 看着都很舒服很解渴，品一口则更是沁入心扉。

　　这个小院的主人是一个朋友的哥哥，我们和他聊天，才知道我们此时所在的这个村子叫梵村，是西湖龙井茶的核心产地之一。龙井村里人均只不到一分地的茶园，每家产茶不过三五斤，都让公司和熟人提前预订了。什么婴儿茶、姑娘茶、媳妇茶、婆婆茶……价格从几百元上千块到几万十几万不等。近几年由于房价飞涨城市迅速扩张，西湖的茶地纷纷被房地产所蚕食，茶园越来越少了，有些守不住茶地的架势。

　　几天的阴霾过去，太阳暖暖地洒在西湖大地上。第一次来到初冬的西湖龙井茶种植基地，才搞清楚了小时候对于茶叶长在哪里而又不好意思问的问题。明媚的阳光下老远看着龙井茶园，感觉像是一片片剪了树梢的冬青树，想着明前发出的麻雀舌头一般小的嫩芽，一叶叶采摘下来，而且还讲究什么姑娘采摘，再经过一道道炒茶熟茶的复杂工序……怪不得茶叶这么贵！

　　北方老家那时已是雪花飘飘，毛裤加上大衣，而南方西湖的龙井村里，却穿个衬衣最多加个外套。坐在小院里，主人端来几个小炒，与同去的友人聊天品龙井，打双扣吹牛，下之苏杭真的美如上之天堂啊！突然想起渐行渐远的父辈们那些为生计奔波难行、为一口茶而惆怅的日子。岁月悠悠，今昔之间，在我们这一代人身上经历了如此之大的变化，使人不由生出许多感慨来。

　　但终究还是要回去的，还得回到那个寒冷的北方、繁杂的社会。在回去之前，咱先关了手机，忘了颇烦，让疲惫的身心得到调养。经过沧桑、累了一生的人，在这样的小院里，什么都不想，静静地、静静地，只是品茶，只是休息。