饮食有节 起居有常 大家健康过大年

饮食有节 起居有常

大家健康过大年！

　　春节的脚步越来越近，回家过年、出外旅游的心情越来越急切。朋友圈的一位好友已做好了假期规划：“大年三十和父母吃团圆饭，初一初二走亲访友、初三宅家追剧、初四开始放开喝一顿，再打几场麻将……七天假期过得丰富而快乐，乐哉乐哉。”

　　春节是中国人心目中最重要的节日，自然少不了各种聚会，吃喝也多，这也导致每年这个时候，医院急诊科的胰腺炎、胆囊炎患者比平时多很多。甘肃省人民医院急诊科主任、主任医师张可说：“每到假期，急诊的就诊量比平时增长4-5倍。”长假期间很多人容易忘记平时对自己的约束，出现熬夜、暴饮暴食等现象，人体的生物钟一旦被打乱，影响各系统、器官的正常生理功能，直接导致免疫能力下降，一些易发常见病便乘虚而入，使人感到头昏、乏力、肠胃不适等。

　　过节也要注意自身健康，避免一些意外的发生。采访中，张可表示，节日期间海吃海喝、大量饮酒、熬夜打麻将、过度疲劳等都会引发各种疾病，还有一些小孩子在燃放烟花爆竹时眼睛、手被炸伤。张可特别提醒广大读者，假期一定要注意健康和安全，要过个好年，就要保证有个棒棒的好身体。

　　大鱼大肉 引发胃肠疾病

　　节日期间，很多人的生活规律会被彻底打乱，聚餐、喝酒成了最主要的活动，许多人会出现饥一顿、饱一顿，冷一顿、热一顿的现象，胃肠功能被严重削弱，加上节日期间大鱼大肉、饮食油腻或是进食了不干净含有病原菌及毒素的食物，很容易引起胃肠炎、胃出血胃肠道疾病和胆囊炎、食物过敏等症状。

　　张可提醒，节日胃肠道疾病高发与饮食油腻、高蛋白、过饱饮食、过度饮酒直接相关，尤其是本身有“老胃病”的患者，过节一定要“管住嘴”。

　　建议：1.多吃蔬菜少吃肉，正常成人每天吃肉类食物200克左右已足够，过量无益；保证每天吃400克以上的蔬菜；同时每天要适当进食100克-200克新鲜水果。多吃家常便饭，少进餐馆。

　　2.晨起一杯温水，大部分人在过节摄入肉、海鲜、高糖食物较多。这些食物在人体的代谢过程中会产生大量的酸性物质，对人体内脏器官如肝脏、肾脏、心脏非常不利。晨起空腹喝水，可洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃液的刺激，使胃肠保持最佳的状态。

　　3.外出旅游的人，因为饮食时间紊乱，水土不服，容易患急性胃肠炎。建议备用胃黏膜保护剂、制酸剂或是OTC类抗生素等药物。   

　　短时间大量饮酒易引发急性胰腺炎和脑出血

　　“感情好，一口闷。”酒场上往往耍的就是一个热闹的氛围，频频举杯，豪饮不停。殊不知，这样海量的喝酒给身体的健康埋下了严重隐患。

　　酒精对人体的伤害很大，酒如同肥肉一样含有高热量，与同等重量的黄油所含热量相当。当酒精进入消化道，会对胃黏膜、食道黏膜造成损伤。如果这些黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。而且，酿酒过程中可能产生黄曲霉素、亚硝胺等致癌物，它们混合在酒中一饮而尽，也有可能引发癌症。在我国，与饮酒有关的癌症主要以食管癌、肝癌、胃癌、肠癌等为主。其中1/3—1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤以喝白酒为主。

　　保持愉快的心情，是消化系统正常工作的良药。但大量饮酒极易导致胃肠道黏膜、肝功能损害。张可介绍，当酒精被分解后，脂肪就会在肝细胞中沉淀下来，因此，经常饮酒的人容易出现脂肪肝，甚至引发肝硬化，这种损伤无法逆转。饮酒还可能引发胃出血、骨质疏松、胸部感染、肾脏疾病、高血压、心脏病、贫血等，甚至损伤大脑，让人变得迟钝。短时间大量饮酒，还容易引发“节日杀手”——急性胰腺炎和脑出血。

　　张可建议在饮酒前摄入一些主食，如馒头、米饭等，可以延缓酒精的吸收，保护肠胃。

　　过度疲劳诱发心脑血管疾病

　　过节期间，很多人原有的生活规律被打破，睡眠时间得不到保障，体内生物钟发生紊乱，造成食欲减退，引起营养不良、精神不振。有些人追剧到深夜，打麻将到天明，造成了过度的疲劳状态，很容易诱发心脑血管疾病和肺栓塞的发生。在心脑血管疾病所有的发病因素中，60％以上都是由于个人不合理的生活方式导致的。

　　张可建议，有心脑血管疾病的患者生活要规律稳定，保证充足的睡眠。在饮食上不要吃得太油，饭菜宜清淡，多吃些蔬菜和瓜果。日常要注意控制血压，经常测血压，调整用药量，避免血压反复波动。一旦出现胸闷、气急、咳嗽、头痛、头晕等症状，要及时就诊。也要保持情绪稳定，避免过于兴奋或因生闷气导致血压波动，诱发疾病。

　　一些年轻人节日期间也会因过度疲劳、情绪激动引发心脏猝死，在我国，每年心脏猝死的总人数约为54.4万人，在成年人中多见于35-70岁的男性，然而大量高危人群并未意识到这种风险。

　　燃放烟花爆竹一定要注意安全

　　张可说，每年春节期间，特别是小孩子因为燃放烟花爆竹炸伤的数不胜数，燃放烟花爆竹时，家长要多操心。把鞭炮交给孩子的时候，一定要注意提醒孩子去空旷无人的地方放鞭炮，避免孩子因为放鞭炮炸伤路人。同时告知孩子不要将鞭炮投向化粪池、加油站等易燃易爆场所。不要让孩子放一些威力比较大的鞭炮，大人们在给孩子选购鞭炮的时候也一定要从正规商家购买。有些孩子在玩的过程中，喜欢将鞭炮放进玻璃瓶、矿泉水瓶等封闭的容器中以制造更大的声响。若将鞭炮投放在封闭的容器中，很可能会因鞭炮爆炸将容器爆破，给孩子造成严重的人身伤害。需要提醒的是，在农村过年的孩子不要在堆放木柴或者草垛的地方燃放鞭炮，避免鞭炮的爆炸引发火灾。

　　兰州晨报/掌上兰州记者欧阳海杰