【文物中的历史】古人卫生防疫都用哪些器皿

鎏金铜匜

银洗

　　秦汉时期人人注意卫生清洁

　　“饭前便后要洗手”是现代的卫生口号，古人也早就这么要求了。古人对个人卫生最在意头、脚、手、身的清洁。在四者中，洗手最为频繁。“洗”在先秦时多指洗脚，在甲骨文中“洗”字上半为足形，下为水形，就有这层含义。而洗手当时不叫“洗”，称为“盥”。甲骨文中的“盥”字就是将手放在水盆里洗的样子。

　　就餐前将餐食洗干净，在秦汉时期已是一条卫生标准。《淮南子·诠言训》称：“涤杯而食，洗爵而饮，浣而后馈，可以养家老。”而在清洗餐具时，则须先把手洗干净，此即《礼记·少仪》所谓“凡洗必盥”。隋唐人孔颖达就此注疏：“洗，洗爵也；盥，洗手也。凡饮酒必洗爵，洗爵必宜先洗手也。”

　　如果不注重个人的清洁卫生，往往会被嘲笑。如东汉时有个名叫刘宽的官员，不喜欢洗手洗澡，在当时的京城出了名，故《后汉书·刘宽列传》中称他“不好盥浴，京师以为谚”。

　　秦汉时期，不注意个人卫生是当时社会所不能接受的。《盐铁论·殊路》中有这样的说法：“西子蒙以不洁，鄙夫掩鼻。”意思是，就算美如西施，如果不卫生，俗人走过都捂鼻子。

　　至于如厕后洗手，古人同样讲究。《世说新语·纰漏》有一则“王敦如厕”的故事：王敦从厕所出来后，有婢女双手托着盛满水的金盆，后面则端着装有高级洗涤用品澡豆的琉璃碗。王敦见状，把澡豆掺上水吃了，称是“干饭”。王敦是东晋丞相王导的堂兄，此则故事发生在王敦初娶晋武帝司马炎之女舞阳公主（实为襄城公主）时，他在皇帝家如厕。故事并不是说“便后洗手”之俗不存在，而是笑话王敦少见识，不识澡豆。

　　到后来，“便后洗手”已成为古人须从小养成的卫生习惯。如清李毓秀编学童启蒙读物《训蒙文》（《弟子规》）中即要求：“晨必盥，兼漱口；便溺回，辄净手。”

　　人们逐渐发现，很多身体上的毛病，大概都是因为吃东西不卫生所致，也就慢慢开始重视洗手。2000多年前《礼记·内则》中有四处写道：“鸡初鸣，咸盥漱。”所谓“盥”，就是洗手。东汉哲学家王充《论衡·讥日》也说：“盥去手垢。”

　　当然，这些典籍里记载的洗手，多半还是集中在贵族群体和官宦、知识分子中。而今，无论中外，都是全民讲卫生爱干净。