【沧桑巨变 饮水思源 全省58个贫困县脱贫攻坚主题公益广告之（11）】景泰枸杞红 自然更出众

【沧桑巨变 饮水思源 全省58个贫困县脱贫攻坚主题公益广告之（11）】

景泰枸杞红 自然更出众

　　景泰县位于我省中部，县名寓“景象繁荣、国泰民安”之意，是我省产粮和畜禽养殖大县。

　　近年来，景泰县紧密围绕“换穷业、拔穷根”目标，全力做强枸杞、红枣等特色产业，通过做活经营主体、做优产品质量、做大农业品牌，为打赢打好脱贫攻坚战奠定了坚实基础。

　　枸杞是我省传统道地药材，《千金翼方》《本草纲目》《本草崇原》等医药典籍皆以甘州枸杞为佳。一直以来，土地资源相对丰富、土层深厚肥沃的景泰县，充分利用全年日照率62%的优势和独特的盐碱地质，大力发展枸杞产业。目前，景泰枸杞是甘肃十大名果之一，种植面积达10万余亩，年产干果近1.3万余吨，已获得国家农产品地理标志认证。

　　景泰枸杞，鲜果橙红，果实圆柱或椭圆形，果皮柔韧，肉质柔软，味甜，具芳香气味；干果则呈纺锤形，略扁，稍皱缩。其营养成分和含糖量表现出色，富含膳食纤维、粗脂肪、维生素A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等。其中，钙含量是普通枸杞的6倍之多，锌和铁含量也逾5倍。特别是其所含枸杞多糖，是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分。现已有很多研究表明，枸杞多糖具有提高免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝及保护改善生殖功能等作用。