【光明日报】甘肃酒泉：戈壁滩上种出有机蔬菜

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甘肃酒泉：戈壁滩上种出有机蔬菜

　　从大漠戈壁到绿洲良田，苏海怎么也想不到，五年前无人问津的生物有机肥，如今已经成为甘肃酒泉戈壁农业发展的“助力剂”。

　　2012年，创业之初的苏海发现把秸秆、尾菜等农业废弃物加工成基质，生产出的有机生态蔬菜品质好、市场前景广阔，便萌发了自己发展有机生态农业的想法。于是他辞掉了在兰州的工作，来到酒泉市肃州区建厂子、学技术。他相信，戈壁滩上光照充足，无土栽培技术搭配生物有机肥，一定能够培育出品质好、营养高的有机蔬菜。经过三年的筹备和研发，2015年苏海厂子的第一代生物有机肥登上市场。

　　按照苏海最初的设想和规划，对农产品质量大有帮助的生物有机肥会迅速占领市场。然而现实残酷，20多个销售点的销量几乎为零，没有销路成为苏海面临的最大难题，资金链一度濒临断裂。

　　原来，当时酒泉的生物有机肥市场尚不成熟，劣质有机肥鱼目混珠，让老百姓寒了心，久而久之，农户一听到“有机肥”就摆手摇头。肃州区总寨农业技术推广服务站站长闫生军说：“老百姓排斥有机肥，但是长期连续施用化肥，会导致土壤中养分含量下降，有机质含量下降，土壤板结严重。”闫生军多年和农户打交道，在走访和试验中发现，生物有机肥能够提高化肥利用率，改善作物品质，改良土壤。

　　为了打开销路，苏海改变销售方式，带着自家产品深入走访农户，在田间地头与农户交流种植经验，三个月里他几乎走遍了肃州区的每一个村落，并提出“先使用后付钱”，秋收效果好再收费。“如果种出来蔬菜质量不好，我们赔！”苏海和老乡们立下了军令状。

　　“我们的销售量是一家一户跑出来的。”苏海说，2016年，生物有机肥销量只有不到30吨，现在已经达到了万吨以上，周边老百姓对生物有机肥的认可度也变高了。

　　销路畅通后，苏海又将目光瞄向酒泉戈壁农业的温室大棚。酒泉位于河西走廊西端，是甘肃省面积最大的地级市，但土地半数以上为戈壁荒滩，耕地资源有限。通过广泛采用无土栽培技术，一座座温室大棚在荒无人烟的戈壁滩上“落地生根”。

　　“无土栽培所用的基质是由尾菜、植物秸秆、牛羊粪便等农废资源经过发酵，配置而成的，这使农废资源得到循环利用，既不占用耕地，也不会破坏生态环境，还能提高蔬菜的品质。”闫生军介绍。

　　在酒泉市相关技术部门的支持下，苏海带领科研团队通过反复试验，于2015年生产出了第一批无土栽培基质，近年来随着技术的更新迭代，无土栽培基质已经发展到了“基质枕”阶段，并在全市得到推广。

　　基质枕，顾名思义就是将无土栽培基质等作物生长需要的“土”装在一个个“枕头”里，各种蔬菜作物秧苗在“枕头”里生长，农户不需要挖坑开沟就能直接装袋种菜，有机水肥还能像输液一样打进“枕头”，满足农作物生长的营养需求。

　　人参果、葡萄、西瓜、无花果……范立德的大棚里就装着各种各样的基质枕，他是苏海的老客户，也是酒泉发展戈壁农业中首批“吃螃蟹的人”，更是当地有名的种植大户。2009年，沙河村通过农户自筹资金，镇政府进行基础设施建设以及贴息贷款等帮扶措施，在戈壁滩上打下了第一批50座温室大棚。彼时还是出租车司机的范立德经常开车路过戈壁滩上的这片“新玩意儿”。

　　“戈壁滩上怎么可能种蔬菜水果呢？”范立德对戈壁上的温室大棚充满了好奇，经过多方打听，他得知“戈壁上的温室大棚能生产出来绿色无公害的蔬菜，政策还给补贴”，于是大胆贷款25万元，承包了4座温室大棚，种植西红柿、辣椒等蔬菜，当年纯收入就达到了7万元。

　　“我们大棚里的蔬菜在市场上销路很好，比普通的蔬菜平均价格要高60%左右，尽管使用有机肥的产量略低于化肥，但是绿色蔬菜老百姓吃得放心，也能帮助我们打造自己的品牌。”范立德如今经营着大大小小30个大棚，还和另外七户社员成立了合作社，年收入能够达到50余万元。

　　据统计，从2009年至今，酒泉市开工建设戈壁农业产业园和示范点96个，面积累计达11.2万亩，其中日光温室7.4万亩、钢架大棚3.8万亩，主要培育了番茄、黄瓜、茄子、辣椒等优质高效蔬菜和西瓜、人参果、草莓等优质水果，为酒泉市民“菜篮子”稳产保供作出了积极贡献。

　　在不适宜传统耕作的戈壁滩上，酒泉人凭着一股劲因地制宜，积极发展戈壁农业，不但“染”绿了戈壁滩，让荒滩变良田，还成了农民增收的“金钥匙”和老百姓的“菜篮子”。

　　（本报记者 宋喜群 本报通讯员 王银军）