全国中医药继续教育教材《实用中医药膳食疗学》 金奉乾摄
新甘肃客户端讯(新甘肃•每日甘肃网记者 金奉乾)由甘肃省卫生健康委牵头,甘肃中医药大学指导,甘肃省中医院、甘肃省第二人民医院、甘肃省肿瘤医院共同编纂的《实用中医药膳食疗学》一书,近日由中国中医药出版社出版。
本书为我省药膳食疗教学培训工作以及指导药膳试点基地建设的配套指导教材,其内容广泛,归纳分类明确,所载膳食方制作易行,紧扣“药食同源”主题,既有饮食、烹饪,又贯穿中医学指导思想,且简明易懂,适合各类人群选读使用。
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