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杜绝“舌尖上的浪费” 我们在行动

 2020/11/27/ 06:03 来源:每日甘肃网-甘肃日报 孟捷

杜绝“舌尖上的浪费” 我们在行动

兰州市红山根小学的学生们在丰收的喜悦中,感受到了粮食的来之不易。

  走进兰州市正宁路的一家牛肉面馆,醒目的广告牌上写着“珍惜粮食、俭以养德,本店推出大小碗面”。取餐口、收银台、自助小菜区等多处张贴着倡导“光盘行动”的广告标语。

  兰州人的一天从一碗牛肉面开始。豪爽的兰州人习惯说吃一碗“牛大”,但其实对于老人、女性和孩子来说,也许小碗才更适合。如今,在兰州牛肉面协会的倡导下,很多牛肉面馆根据实际情况恢复大小碗,供食客选择。这样不仅满足了不同食客的需求,还将节约粮食的优良传统落在实处,受到了大家的广泛认可。

  不仅仅在牛肉面馆,近日,记者走访发现,“拒绝浪费、厉行节约”活动开展以来,我省各地各相关部门、行业协会纷纷发出倡议,倡导文明用餐、坚决制止餐饮浪费行为,营造出了勤俭节约的浓厚氛围。

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”循着稚嫩的朗读声,记者走进兰州市实验幼儿园。教室里,老师带领孩子们精心绘制着宣传海报,用一幅幅形象生动的作品来呼吁身边的人一同参与“光盘行动”。课堂中,老师让孩子们通过观察、触摸、分类,来了解谷物从播种、收获、运输再到餐桌上的过程,体会其中的辛劳和不易。

  随着全省教育系统“珍惜粮食、崇尚节俭”主题教育活动深入开展,各级各类学校,寓教于乐,用不同方式方法引导学生珍惜粮食,杜绝“舌尖上的浪费”。

  “这里每一颗果实都是我们亲手种下去的,今天是丰收节,采摘自己的劳动果实,我们觉得非常骄傲和自豪。”金秋时节,兰州市红山根小学内就上演了一场特别的丰收节会。校园内占地6亩的“心根农庄”里满是孩子们亲手栽种和养护的南瓜、玉米、番茄等作物。通过这样的实践活动,学生们深刻感受到农民的劳作辛苦,也逐渐培养起热爱劳动、珍惜粮食的优秀品格。

  而在兰州大学、西北师范大学学生餐厅的各个档口,随处能看到“小份菜”的身影,原来的盒饭被分解成了“小份菜”“半份菜”。米饭也由以前统一的一份一元钱,变为了“一元份”“五角份”和“两角份”,学生按需取餐,大大减少了浪费。

  一粥一饭,当思来之不易。节约是一种生活方式、一种美德。行动起来做勤俭节约的践行者,文明餐桌的维护者,对每一个人来说,是一种义务,更是一份责任。

  孟捷 摄影报道

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