非遗技艺为“甘味”农产品“造像”

　　新甘肃·甘肃日报记者 薛砚

　　6月10日，兰州安宁非遗购物节在仁寿山下开幕，周边群众争相一睹非物质文遗产的风采。

　　“这不是我们安宁堡的白粉桃吗，谁家的桃子这么早就上市了？”在“蜡果制作技艺”的展位前，面对陇薯系列的马铃薯、天水花牛苹果、陇蜜系列的桃等一件件惟妙惟肖、以假乱真的蜡果制品，引得围观人群称叹，不禁产生疑问。

　　“蜡果制作技艺”项目的传承人、正高级工艺美术师周晶解释道：“这个桃子是2020年安宁区桃王大赛的参赛桃王，我们将它制成蜡果模型，保存了下来，今天特地拿出来宣传展示蜡果制作技艺。”

　　“蜡果”是以天然白蜡为主要原料，经过制模、翻制、修饰等传统工艺制作而成的具有高仿真性的果蔬标本模型，由于天然白蜡优良的可塑性和便于着色等特点，在教学科研领域有着广泛的应用前景。

　　甘肃省农科院农业科技馆负责人周晶介绍，兰州的白凤桃、白兰瓜、软儿梨等特色“甘味”农产品享誉全国。为了更好地使这些“甘味”产品走向全国，香飘海外，在省科技厅科技支撑计划项目支持下，省农科院联合安宁区文化馆开展传统蜡果制作技艺传承保护研究，对制作工艺和材料配方进行传承创新，先后为省农科院农科馆、甘肃农业大学认知馆等单位制作瓜、果、蔬菜等各类“甘味”农产品蜡果模型近百件，为农业科普和“甘味”农产品的推介提供了现实场景，产生了良好的社会反响。

　　“传统蜡果制作技艺”被省科技厅、省委宣传部联合命名为“甘肃省非物质文化遗产·传统蜡果制作技艺传承保护创新坊”；被省工信厅认定为“甘肃省传统工艺美术品种、技艺”。

群众被一件件惟妙惟肖、以假乱真的蜡果制品吸引。

各类“甘味”农产品蜡果模型。