【记者观察】在绿水青山间持续发力——陇南市乡村旅游产业高质量发展探析（下）

山根村特色民宿。

　　新甘肃·每日甘肃网记者 王梓懿 万及敏

　　美丽乡村建设留住了绿水青山，如何让这些优势变成金山银山？

　　民宿产业作为一种乡村产业新业态，近年来已成为一些地区乡村振兴发展的新赛道和新热点。2023年中央一号文件指出，“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”，民宿产业加快提质升级有利于进一步推动乡村振兴。

　　如今，从“一日游”到“过夜游”，特色民宿发展成为乡村旅游高质量发展“金钥匙”。那么，特色民宿特色在哪儿？它在乡村旅游中发挥什么作用？6月中旬，记者继续深入康县美丽乡村，一探特色民宿背后的故事。

“五福临门”民宿。

　　“五福临门”民宿的绽放

　　陇南市康县县城以南8公里处，康县岸门口镇街道村的五福临门民宿便坐落于此。

　　古朴的建筑式样、房屋畔溪流静静流淌，这家位于秦岭南麓茫茫大山深处的乡野民宿，却是众多游客交口称赞的“明星民宿”——2021年，五福临门民宿上榜全国甲级旅游民宿名单，是甘肃省首批的两家民宿之一。

　　作为全省民宿发展的“排头兵”，五福临门民宿有何不同？它又如何依托乡村旅游、乡村民俗文化，带动经济发展和文化繁荣？对走好乡村振兴这条路，有着什么样的思考？

　　沿着潺潺溪流而行，在满目绿意中绕过一个弯，“五福临门”的牌匾便出现在眼前，这里庭院整洁，凉风习习，庭院中坐满了来自远方前来感受乡愁的客人。

　　初见岸门口镇朱家沟村党支部副书记、“五福临门”的老板朱彦杰时，他刚刚忙完一场陇南市范围的民宿培训活动。他一身整洁的衬衫西裤，头发一丝不苟，热情又耐心地向记者讲述朱家沟村民宿一路走来发展的历程。

　　“全国甲级旅游民宿是什么概念？与其他民宿相比有哪些特色？”

　　面对记者抛出的问题，朱彦杰指向眼前错落有致的仿古庭院说：“全国甲级旅游民宿的关键点在于利用当地闲置资源，由房屋主人参与修建的小型住所。民宿建设层高要求不超过4层，楼院小于14幢，这样才属于全国级的精品民宿。”

　　顺着他手指的方向望去，5座宽敞古朴的土夯老房子里满是花草。进入室内隔窗而望，屋外是小桥流水，回首室内是西北大炕，低调中透露着安逸。

　　2018年4月，朱彦杰流转当地闲置房屋开始建设民宿，目前他已经建起拥有30间房、总面积达1200平方米的民宿。

　　“多年来陇南大力发展乡村旅游，农家乐和民宿的建设劲头正盛。”面对民宿雨后春笋般接连不断地出现，朱彦杰有着自己的判断：“要办就要按照标准办真正有特色的民宿，而不是简单地盖几座能吃饭睡觉的房子。”

　　起初，他在短时间内跑完了云南、广西、陕西、四川、浙江、安徽、江西等8个省份的知名民宿，不断学习各地特色民宿的建设、运营经验，同时发掘总结凝练朱家沟的农耕文化和乡愁特色，在不断的学习和尝试中，他找到了特色民宿发展的诀窍：“特色民宿的发展不在宿，而是民。”

　　“农村最原始的样貌，是无数游客内心深处的向往，也是农村群众最宝贵的财富。”朱彦杰深知原汁原味古朴村落保留的难得，更看到乡村景观人文未来发展的潜力。他的“五福临门”民宿以康县传统民居建筑为基础，在未改变房屋结构和建筑风貌的情况下，进行了居住功能的提升改造，既保留了建筑外观的原始古朴，又达到了室内居住功能的现代化，实现了传统农耕意蕴回味和现代生活美感体验相统一。

　　农村老屋变成乡村民宿，外地游客来了，村里人也回来了。朱彦杰说：“一家四五口人来村里一天就要消费几百块钱，村里人都会算账。”

　　慢慢地，村里有了越来越多的民宿，朱家沟村成了远近闻名的民宿村。每到夏季，游客接踵而来，来自浙江的杨子贤来过朱家沟后，留下“这是乡村最好的模样，也是旅游最好的去处”的称赞。

　　“特色民宿不在多，而在精。”朱彦杰继续总结。

　　在乡村旅游发展过程中，很多民宿的建设者常常会为了提高接待能力而进行扩建，房屋批量化的生产和装修，游客体验不了原汁原味的乡村生活，“乡村旅游一定要注重自然资源和人文特色的结合，配套设施要不断完善，但其中更重要的是找准自己的定位和特色，才能在一众民宿中脱颖而出。”

　　如今，找准了定位和路子的“五福临门”每到节假日来客络绎不绝，除了民宿外这里还建设了汉服体验馆和康县农特产品购物馆。今年4月至6月“五福临门”民宿营业额就接近30万元，门口牌匾挂着一个接一个省内外游客的好评与点赞。

　　“我们民宿的客人回头率在40%以上，乡村旅游不同于其他地标式景点旅游，我们需要不断升级提升提高自己的吸引力，哪怕老顾客来了，也要让他们有新的体验。”朱彦杰说。

游客在山根村拍照留念。

　　“后起之秀”山根村的展望

　　如果说花桥村是“美丽乡村”的1.0版，那么2020年开始建设的长坝镇山根村便是康县美丽乡村的2.0版。

　　走进山根村，“九层之台始于垒土”几个大字便映入眼帘，拾阶而上，一步一景。山根村内，到处是一片热火朝天的建设景象。“这座是正在建设中的特色民宿，还是从老乡手里流转过来的闲置房屋。”山根村党支部书记胡彦康向我们介绍，山根村作为近年来开始建设的古村康养4A级景区，起步虽晚但是创意超前——将两间农屋打通修建的两层“后院书屋”以及集茶吧、酒吧、乐队为一体，花团锦簇，流水潺潺的“山根梦谷”康养休闲民宿……眼前的村庄保留着原始村貌的古朴，但是每一物、每一景却又赋予了全新的生命。

　　“你看这路灯，这个竹罩子原来是养蜂人罩蜜蜂的，现在用来当路灯的灯罩。换成任何一件加工制作的灯罩，都不如我们的这个有味道。”胡彦康仰头看着灯罩介绍道，他口中的“味道”，便是乡村建设过程中力求保留的古村落特色。

　　“我们曾多次到花桥村、朱家沟等村庄学习美丽乡村经验，这些村子都是‘前浪’，我们这些近几年发展起来的‘后浪’需要学习它、追赶它。当然，也想超越它。”胡彦康不善言辞，但话中有真意。

　　近年来，陇南市把民宿经济作为促进乡村振兴和乡村旅游的重要抓手，多措并举培育民宿经济。截至2022年，康县共有旅游星级饭店3家；甲级民宿1家；农家乐、农家客栈317家，其中星级农家乐、农家客栈8家。要想在这些已经建设成熟的农家乐、民宿中“分一杯羹”，山根村必须要有亮点和“硬实力”。

　　“我们起步晚，这并不是劣势。”长坝镇司法所所长丁华接过话头：“起步晚意味着我们可以充分吸取前村的经验与不足，更贴合当下市场需要，后期发展的思路更广。”

　　如今的山根村，一天中最热闹的事情，莫过于接待从四面八方前来享受特色民宿的客人。“其实美丽乡村的建设早已经不再是修几条路、盖几座房、修一个广场那样简单了。我们在建设山根村时，既专注于如何提高乡村旅游配套设施，更希望能拓展受众和客源。”丁华看向眼前的村落说：“我希望未来山根村能在吸引大量中老年游客时，也能够得到青年人的青睐。”

　　也许咖啡与香茗也能碰撞出不同的风味，乡村与潮流也能结合出不一样风景，特色民宿发展从来都不是一个“固定方程式”，每一个村民的诉求，每一位游客的体验，都会给它带来新的改变。