康乐县：中秋将至月饼生产忙

康乐县：中秋将至月饼生产忙

　　每日甘肃网9月21日讯 据民族日报报道（记者 马琼洁 通讯员 张子瑛）中秋佳节将至，月饼进入旺销期。连日来，康乐县月饼生产企业开足马力，抢抓市场订单，全力投入月饼加工生产，满足节日市场需求。

　　在该县新华牧业有限公司月饼生产车间，工人们有序进行配料、和面、成形、烘烤、冷却、包装等工序，现代化生产线全线运转。据公司相关负责人介绍，该公司月饼口味每年都在不断研发更新，按照客户需求专属定制，纯手工制作，将临夏民族面点传统工艺与现代馅料完美结合，既体现西北民族特色面点文化，又提升了月饼口感，深受消费者喜爱，销量逐年递增。自东西部协作消费帮扶工作开展以来，该公司与中建海慧优选平台连续4年协作研发打造“情满中秋”月饼系列产品，受到市场青睐。今年生产的月饼主要有椒盐苏子、卡布奇诺、杨枝甘露、白桃乌龙等口味，目前，订单量已达3.7万多单。该公司通过月饼生产，带动周边30多名农村妇女实现劳动增收。