11月17日,记者从兰州市粮食和物资储备局获悉,为进一步提升兰州市冬春蔬菜应急供应能力,稳定蔬菜价格,保障市场需要,切实服务民生,兰州市粮食和物资储备局扎实开展“菜篮子”储备工作,目前2023至2024年度兰州市政府1万吨冬春蔬菜已全部收储到位,确保了今冬明春“菜篮子”储备基础。
据了解,兰州市粮食和储备局实行“政府委托、企业运作”,保障日常消费与满足应急需要相结合,以保障市场供应、抑制蔬菜价格大幅上涨为重点,提前谋划,及早准备,按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准,建立了1万吨市级蔬菜储备动态库存。同时,为进一步增加市场蔬菜供应,满足广大群众消费需求,兰州市粮食和储备局积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种,在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种基础上,根据居民消费习惯市场需求和储藏能力适当调整,增加了西兰花、芹菜、大葱、青笋等10余个品种。
政府冬春蔬菜储备期为2023年11月15日至2024年3月15日,承储企业在征得主管部门同意后,可以根据市场需求和储备蔬菜品质分批次进行更新轮换,确保政府储备蔬菜质量完好、常储常新。
按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》规定,储备蔬菜采取日常消费和应急动用两种情况投放。日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行,即当年12月、次年1月和2月,将政府储备菜科学投放至兰州市蔬菜市场,平抑价格,保障供应,有效满足元旦、春节及冬春季节人民群众消费需求。
文·图:新甘肃·奔流新闻记者 纪敏
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