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【新春走基层】“龙”馍蒸出年味

 2024/01/25/ 08:17 来源:每日甘肃网-兰州晨报 记者 裴强

“龙”馍蒸出年味

  在我国北方地区,大多有着“过大年,发面蒸花馍”的年俗,其中“发”,寓意新的一年发家发财,“蒸”寓意来年日子蒸蒸日上。1月24日,兰州市七里河区小西湖西街的裕笼斋中式面点店厨房内,一块块柔软的面团,在面点师的手中被设计蒸制出带有“龙”元素的花馍,“金龙迎春”“祥龙献瑞”……一个个形态各异、喜庆吉祥的花馍传递着浓浓的年味儿。

  奔流新闻·兰州晨报记者 裴强 摄

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