“把古浪羊产业品牌打响擦亮”

“把古浪羊产业品牌打响擦亮”

　　武威日报记者王雁 王舸

　　“银川的车到了，准备装车！”随着一声吆喝，工人们开始把打包好的羊肉快速装车。

　　1月30日，位于古浪县土门镇的甘肃四海牛羊定点屠宰有限公司生产车间内，工人们屠宰、分割、包装一气呵成，前来进货的车辆络绎不绝，一派繁忙景象。

　　2019年10月，甘肃四海牛羊定点屠宰有限公司正式投入生产，经过发展，公司已初具规模。“2023年入冬以来，我们每天都忙得不可开交，最忙的时候会到半夜两三点。”工人马国海说，“忙是忙了些，可是收入好啊！”

　　甘肃四海牛羊定点屠宰有限公司现有职工50余人，其中有一半的职工为周边群众，平均每人每月底薪在6000元左右，每逢年底，职工的收入也会随着牛羊肉的销量提高不少。

　　“我和牛羊打了20多年的交道，最终选择在家门口建起一家牛羊定点屠宰厂，一方面是想给周边的村民提供一些就业岗位，另一方面也是想带动养殖户的积极性，为乡村振兴加油助力。”公司负责人李培安说，“屠宰厂的牛羊大多来自土门、黄花滩、泗水、西靖等镇的养殖户，高销量带动了农户养殖的积极性。”

　　为了保证肉质鲜美，公司每天会将收购来的大量牛羊，通过细致检验、屠宰、包装等一系列程序后，发往兰州、银川、西安、广州、深圳、福建等省市。前来提货的客户说：“这里的牛羊肉都是每天现宰的，特别新鲜，肉质也非常好。”

　　听到客户的好评，李培安开心地说：“坚持做好的产品才能有节节攀升的业绩。2023年，公司的牛羊肉年产量达到27万头只，总产值达到1.9亿元。”

　　除了代销，李培安还做起了直营。2021年，他在深圳开了5家名为“祁漠羔羊”的直营店，其中2家是体验店。“在体验店里，顾客进店先品尝后购买，让不少消费者认可了我们的产品。据统计，平均每家店的日销售额在1.3万元左右。”李培安说，今后将继续拓宽销路，做大市场，把古浪羊产业品牌打得更响擦得更亮。