广河县：特色产品走俏春节市场

广河县：特色产品走俏春节市场

　　民族日报记者 马瑞鹏 通讯员 龙威

　　春节期间，广河县特色产品迎来销售旺季。手抓羊肉、八宝茶、馓子等富有广河味道的美食纷纷登上百姓餐桌，成为大家消费的“新宠”。

　　馓子、花馃馃是广河县有名的传统小吃。每逢重要节日，走亲访友时，家家户户都会以金黄酥脆的馓子和各式各样的花馃馃招待客人。近日，记者来到县城部分油炸食品专卖店，看到店家正忙着制作馓子，柜台上馓子、花馃馃等食品备货充足，不时吸引群众进店品尝、购买。

　　“我们的馓子、花馃馃特别好吃，春节到了，我给外地的朋友买了一些，让他们尝尝我家乡的特色美食。”消费者马立宁告诉记者。

　　除了油炸食品，八宝茶作为新宠，也越来越受消费者青睐。在三甲集盛世碧峰八宝茶车间里，生产线上技术人员将冰糖、枸杞、核桃仁、桂圆、葡萄干等八宝茶配料进行挑选打包，通过线上线下方式销往省内外。

　　据车间负责人马正虎介绍，春节期间，该公司的八宝茶订单量持续走高，除了省内需求外，也受到了北京、上海等省外客户的青睐。

　　广河县特色产品走俏市场的背后，是该县不断推动美食产业发展结出的累累硕果。近年来，该县按照州上大力推进美食百亿级产业发展要求，持续打响叫亮广河美食产业金字招牌，培育壮大发展以牛肉拉面、甜醅、油炸食品、生态牛羊肉为主的美食产业，进一步加大电商产业扶持力度，不断拓宽广河特色产品销售路子，为乡村振兴和经济社会高质量发展提供了强力支撑。