甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛召开新闻发布会

　　3月6日，省商务厅联合省人社厅、省总工会在兰州举办甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛新闻发布会，省商务厅、省人社厅、省总工会、兰州牛肉拉面行业协会负责人，部分兰州牛肉面企业共50多人参加新闻发布会。

　　此次兰州牛肉面大赛旨在深入贯彻中央和省委经济工作会议精神，落实《甘肃省人民政府关于印发促进经济稳中有进推动高质量发展若干政策措施的通知》（甘政发〔2023〕12号）要求，进一步激发餐饮市场活力，弘扬兰州牛肉面文化，培育挖掘兰州牛肉面技能人才，打响兰州牛肉面品牌，推动兰州牛肉面“走出去”，助力兰州牛肉面产业发展，带动农民就业增收，助力乡村振兴。

　　本届大赛以“匠心传承–融合创新”为主题，由省商务厅、省人社厅和省总工会共同主办，兰州牛肉拉面行业协会和第三方机构承办。坚持公平、公正、公开的办赛理念，充分发挥以赛促学、以赛促用的重要作用。大赛分市州初赛、省级复赛、省级决赛、颁奖典礼等环节。赛事评审分为笔试和现场实操两部分，设一、二、三等奖、“技能之星”奖和优秀参与奖。成绩排名前50的选手可获得获奖证书及奖金奖励，其余进入复赛阶段但未取得名次的50名选手将获得优秀参与奖，颁发参赛荣誉证书和纪念品。此外，省人社厅和省总工会将根据比赛成绩评选“甘肃省技术能手”和“甘肃省技术标兵”等奖项。省商务厅将于大赛同期组织开展“兰州牛肉面十大品牌企业”和“50家兰州牛肉面示范店”评选活动。“兰州牛肉面十大品牌企业”奖牌由省商务厅颁发，“50家兰州牛肉面示范店”奖牌由兰州牛肉拉面行业协会颁发。目前，已有450多名选手报名参赛，报名工作还在火热进行中，6月底前完成决赛，7月上旬将在兰洽会美食文化节上举行大赛颁奖典礼。

　　发布会上，省商务厅、省人社厅、省总工会、兰州牛肉拉面行业协会负责人分别就大赛对推动兰州牛肉面产业发展的重要意义、促进兰州牛肉面行业技能人才培养和带动就业的重要意义、工会对大赛的具体支持举措、提升兰州牛肉面的品牌形象等方面回答了记者的提问。

　　参加发布会的记者和牛肉面企业代表一致表示，此次牛肉面大赛是兰州牛肉面行业技能比拼的一次盛会，必将对弘扬工匠精神，传承非遗文化，增强兰州牛肉面行业技能人才的职业荣誉感，提升兰州牛肉面品牌影响力，推动全省餐饮行业健康持续发展产生非常重大的意义。