庆阳市西峰区开展校园食品安全排查整治专项行动

西峰区开展校园食品安全排查整治专项行动

　　每日甘肃网3月7日讯 据陇东报报道（庆阳融媒记者张静 通讯员孙莹）连日来，西峰区市场监管局联合区教育局、区卫生健康局、西峰公安分局、区疾控中心等多家单位，成立检查组，开展校园食品安全排查整治专项行动。

　　检查组深入庆阳四中、博苑阳光幼儿园等学校食堂，针对食堂承包经营和规范管理、有害生物防治、食品原料采购储存加工操作等，检查了加工间、烹饪间、洗消间等场所的环境卫生，及食品加工、冷冻冷藏、“三防”、消毒等设施，食品采购、清洗消毒操作及从业人员健康管理等关键点位。检查组要求各学校进一步强化第一责任人意识，夯实承包经营企业主体责任，加强食品安全教育和日常管理，切实履行好“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保师生“舌尖上的安全”。

　　截至目前，西峰区共检查学校食堂45个、承包经营企业7家，培训监管人员、学校食品安全总监、学校食品安全员、包保干部、学校餐饮服务作业人员等100余人次。