助力天水麻辣烫持续“热辣滚烫” 武山大棚蔬菜生产蹄疾步稳

助力天水麻辣烫持续“热辣滚烫”

武山大棚蔬菜生产蹄疾步稳

　　新天水·天水日报记者 周文涛 张彬霞

　　最近，天水麻辣烫的“热辣滚烫”火爆了全网，吸引了省内外大批食客及博主网红赶来品尝。武山县是享誉全国的蔬菜大县，盛产各类蔬菜，麻辣烫食材中的部分蔬菜正是产自武山县。

　　眼下，在武山县大南河流域的日光温室里，莴笋、架豆、绿叶菜等各类蔬菜绿意盎然，带来春天的蓬勃生机。

　　3月18日一大早，洛门镇郭家庄村村民孙福东手持铁锹来到种植莴笋的大棚里，查看莴笋长势情况。“这座大棚昨天刚浇过水，一眼看过去，莴笋的叶子比之前更绿了。从目前长势看，估计再有半月多时间就能上市。”孙福东说。

　　郭家庄村有耕地面积3000亩，钢架大棚占地约2000亩，主要以种植莴笋、蒜苗、架豆等蔬菜为主，是村上的主导产业。

　　孙福东家有6个大棚，占地3亩。近年来，他抢抓省、市现代农业示范区建设有利机遇，把6个大棚全部更换成了钢架大棚。“从近两年收入来看，一年里大棚能稳定实现两收愿景，年收入在7万元左右。”孙福东向记者说道。

　　截至目前，武山县改造钢架大棚0.68万亩，建成郭庄蔬菜产地交易市场和1000吨果蔬保鲜库1座，大幅降低了群众劳动强度，提升了蔬菜生产能力，实现了从露地菜、普通塑料大棚、日光温室到设施大棚提升改造的高质高效发展。

　　阳春三月，眼看莴笋丰收在望。为了让蔬菜产业实现经济效益最大化，郭家庄村党支部书记李小东早早谋划，产业蓝图早已绘就。“今年，我们村上打算从莴笋产业开始，将蔬菜产业从粗加工向初加工转变，通过对莴笋进行清洗、真空包装后，直接配送至各大商超，通过减少中间加工环节，让村民在实现种植增效的同时，也能实现在家门口务工增加收入的愿望。”面对记者，李小东侃侃而谈。

　　李小东表示，郭家庄村种植蔬菜已有多年，因各类蔬菜品质佳、口感好，市场需求旺盛，产品主要销往本地及西安、郑州、银川、兰州、新疆等地市。

　　采访中，记者了解到，为了让蔬菜产业发展得更好，武山县建立了蔬菜专家、科技特派员包抓责任制，常态化开展蔬菜生产、病害防治、防冻抗寒等技术指导，及时向群众提供农膜、优质种苗、产销信息等服务。

　　与此同时，武山县加强与中国农科院、甘农大等院校合作，积极推广“两减一增”（减农药、减化肥，增施有机肥）项目和水肥一体化、太阳能杀虫、绿色防控、尾菜还田、有机肥替代化肥等新技术，进一步提升蔬菜品质，让武山蔬菜产业发展越来越好。

　　近年来，武山县围绕打造全省优质绿色农产品全产业链示范高地和“50亿级”蔬菜全产业链，突出“一流域一特色”，加快标准化示范基地建设，促进蔬菜产业提质增效。其中，武山县大南河流域蔬菜标准化示范基地涉及洛门、四门、杨河、沿安4乡镇35村，蔬菜种植面积5.2万亩，年产量16.5万吨，总产值5.4亿元。