引天水之“流” “红”花儿临夏——临夏州助力天水麻辣烫文旅美食推介活动见闻

引天水之“流” “红”花儿临夏

——临夏州助力天水麻辣烫文旅美食推介活动见闻

　　民族日报记者 景溪

　　“东乡手抓免费品尝啦！”

　　“赠送香菇酱啦！”

　　“快来领取景区免费门票！”

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　　3月22日，临夏州助力天水麻辣烫文旅美食推介活动在天水市展开。在天水古城景区的展示展销摊位前，一声声吆喝吸引了大量游客驻足，不一会儿，摊位被围得严严实实。一块羊肉，蘸上“灵魂蘸料”，入口细品，点头称赞——来自天南地北的游客，都对东乡手抓羊肉赞不绝口。

　　来自成都的游客马敦敦是一家文化传播公司的负责人，他说：“这羊肉一点都不膻，完全颠覆了我对羊肉的固有印象。为了这么好吃的羊肉，我也要专门去一趟临夏。我们公司之后也会举办一些美食节活动，希望能够邀请到东乡手抓羊肉团队前来参加。”

　　康乐西北牛香菇发展食品有限公司携带了香菇酱、火锅底料等特色产品参加此次活动。公司负责人马志荣说：“这次我们现场赠送了香菇酱15箱、香菇牛肉酱15箱、牛油火锅底料5箱、亚麻籽火锅底料5箱，价值共计11400元。希望全国各地的游客品尝到临夏美食的同时，能感受到临夏人的热情，欢迎大家来临夏！”

　　美食摊位旁边，各县市文旅部门正在赠送景区门票。“和政松鸣岩景区欢迎大家”“我们炳灵寺石窟是国家5A级景区”……卖力的宣传让场面十分火爆。与此同时，伏羲庙景区门口，“左面是黄河嘛，哦哟……”随着一声高亢嘹亮的河州花儿，演员们身着鲜艳的民族服饰跳起了欢快的舞蹈，吸引大量游客围观，尖叫声、欢呼声、掌声不断，现场瞬间变成了欢乐的海洋。

　　傍晚时分，永靖县“杂篮子”秧歌队的表演一度将推介活动推向高潮。在游客们的热情邀请下，最受欢迎的“烟斗大叔”带领团队，跳到晚上11点多才散场。

　　天水市民刘娟说：“通过推介活动，我了解到临夏不仅有东乡手抓羊肉，还有河州包子、玫瑰工厂，风景也十分秀美。今年，会去感受一下临夏的风土人情，品尝临夏美食。”

　　由于演出大受欢迎，原本只在秦州区演出一场的推介活动，又被天水文旅部门邀请在麦积区举行了一场，围观的游客和当地群众比第一场多了数十倍。

　　“天水麻辣烫火爆出圈，我想这是龙城天水的骄傲，也是花儿临夏的骄傲，更是咱们如意甘肃的骄傲。今天，临夏文旅带着世界级非物质文化遗产花儿、特色民俗文化展演，还有以东乡手抓羊肉为代表的临夏美食来助力天水麻辣烫，这是两地饮食文化的一次交流和碰撞。在这里，我们向全国的游客发出诚挚邀请，大家在吃完天水麻辣烫后，不要忘了来临夏赏牡丹、品美食、听花儿、观美景，花儿临夏欢迎您！”州文化旅游产业发展中心副主任祁克荣在推介会上说。