“剩菜盲盒”是捡漏还是踩雷？

“剩菜盲盒”是捡漏还是踩雷？

　　在盲盒经济盛行的当下，“剩菜”也能变盲盒。“剩菜盲盒”并非真正售卖剩菜，而是指商家将当天未售完的食品打包成盲盒，再进行打折售卖，并且只能由消费者在下单后于规定的时间到店取走，不可配送。近期，兰州也出现了“剩菜盲盒”，这种神秘有趣又极具性价比的销售方式吸引了不少年轻人。“剩菜盲盒”究竟是捡漏还是踩雷？记者亲身体验了一把。

　　“剩菜盲盒”俘获年轻人的心

　　有调查显示，“剩菜盲盒”的“玩法”在2015年起源于国外，但在国内还处于起步阶段。记者连日来走访兰州多个商圈发现，虽然目前兰州有一些餐饮商家推出了盲盒类商品，但符合“剩菜盲盒”概念的商品并不多。

　　近日，记者通过某平台下单了兰州某商家直播时推出的一款盲盒商品——“捡漏披萨”。这款商品售价为每份13.9元，领取时间为20:30—21:00。3月19日20:51，记者到店扫码，排号11号。

　　“店里准备好的食材仅限当天使用，如果销售不完就会被处理。”该店一名员工说，推出这款商品主要是为了减少浪费。“‘捡漏披萨’的馅料都是根据门店当日库存的物料决定，消费者无法指定尺寸和馅料，简单说盲盒里装的披萨每天都不太相同。”

　　该员工告诉记者:“购买这款商品的基本都是年轻人。今天人不算多，这款商品刚推出时，半个小时里能取走三十多份。”

　　有人觉得惊喜 有人吐槽不值得

　　消费者对于“剩菜盲盒”有什么看法呢？记者体验当日，排在7号等餐的一名女士说：“购买‘剩菜盲盒’首先看中了它便宜，其次是拆盲盒的感觉充满神秘感和惊喜感，希望今天拆到的都是我喜欢吃的。”打工人张茜是第二次购买这款商品了，她说：“两次得到的盲盒还真的不一样，它的乐趣在于你也不知道会买到什么，于是，吃什么的烦恼变成了一件值得期待的事情。”还有消费者表示：相比传统的商家买赠活动，“剩菜盲盒”带来的不只是惊喜和实惠，还有不浪费食物的内心满足感，他们将这种形式看作是一种绿色环保的新尝试。

　　虽然在现场收获一片好评，但记者发现这款商品在某平台的评论区里，有购买过的网友表示食物口感一般，甚至吐槽踩雷严重。网友“公主宝宝”晒图配文：“这薄厚程度自己感受吧，我一个女生吃一个根本吃不饱。”网友猩猩评论：“虽然对捡漏没抱多大希望，但没想到这么难吃。”消费者的差评集中在到底“值不值”上。同时，市民许先生认为：“‘剩菜盲盒’会让消费者丧失选择权，被剩下的食物往往不是热销款，不一定合自己的口味，万一拆出的食物自己不喜欢吃，还是会被浪费。”

　　“剩菜盲盒”还需安全拆开

　　“从环保、节约的角度来看，‘剩菜盲盒’有它值得肯定的地方，然而，‘剩菜盲盒’也存在一些弊端需要我们关注。”三级公共营养师王璐芸表示，首先是食品质量和安全问题。由于“剩菜盲盒”中的食品是剩余的，如果商家不能保证食品的质量和安全性，就可能导致消费者购买到口感不佳或变质的食品，甚至可能引发食品安全问题。其次，盲盒食品通常不会标注生产日期和保质期，这使消费者难以判断食品的新鲜程度，也无法了解如何正确保存食品。这可能导致消费者误食过期食品，对身体健康造成潜在威胁。最后，“剩菜盲盒”中的食品种类和口味可能存在重复和单调的问题。如果商家每次提供的盲盒内容都相同，消费者可能会感到厌倦和失望，从而失去购买的兴趣。

　　王璐芸建议，“剩菜盲盒”的规范与监管要跟上，避免成为食品安全的盲区。商家也应建立严格的食品管理制度，并充分保障消费者的知情权，让消费者放心消费。

　　兰州日报社全媒体记者 许沛洁 文/图