秦安县举办名厨劳务品牌暨天水麻辣烫技能大赛

秦安县举办名厨劳务品牌暨天水麻辣烫技能大赛

　　每日甘肃网4月12日讯 据天水日报报道【新天水·天水日报记者裴婷婷 张雷】4月8日，为深挖秦安美食底蕴，叫响桃里秦安名厨劳务品牌，培养符合新时代发展的餐饮技能人才，2024年秦安县“成纪杯”桃里秦安名厨劳务品牌暨天水麻辣烫技能大赛在秦安县职业中等专业学校举行。

　　本次大赛以“传承美食文化，打造餐饮品牌，提高技艺水平”为宗旨，设有团体赛及个人赛，共有来自全县10个知名餐饮企业和17个镇的100名餐饮从业人员参赛。

　　经过激烈角逐，秦安县秦融宾馆和秦安县恒伟麻辣烫分别获得热菜组和麻辣烫组团体一等奖。12名选手获得个人奖，其中一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名。当天，参赛选手通过技艺比拼和经验交流，点燃了餐饮企业和从业者的创业创新热情，激发了消费活力，弘扬了餐饮文化，推动和扩大了桃里秦安名厨、天水麻辣烫等地方特色劳务品牌的影响力和知名度，为餐饮服务业和旅游业转型发展提供了技能人才支撑。