“广河羊肉”正式进入标准化生产进程

“广河羊肉”正式进入标准化生产进程

　　每日甘肃网4月22日讯 据民族日报报道（记者 马博文）4月21日，广河县陇盛源牧业有限公司开业暨广河羊肉团体标准发布会在县城东区现代农业产业园核心区举行，标志着全县牛羊产业发展的重点向标准化生产保品质提质量、做大精深加工延链条增效益、打造“广河牛羊肉”品牌保增值强竞争等方面全面推进。

　　据了解，广河陇盛源牧业有限公司总投资1.34亿元，是一家严格按照国家标准对饲草种植、牛羊养殖、屠宰加工、仓储物流等全流程管理的企业，企业顺利开业运营彻底解决了由传统的牛羊活畜交易向牛羊肉多品种、多层次、多种类商品化加工销售发展的难题。此次发布的《广河羊肉》等五个标准，由甘肃农业大学科技支撑团队联合省畜牧业标准委员会、省农科院相关专家，系统开展了相关科学研究和试验示范后制定，让“广河羊肉”正式进入了标准化生产进程。

　　自2005年来，广河县始终把牛羊产业作为首位工作来推动，牛羊产业不断提档升级，持续健康发展，特别是2021年以来，提出“全国绿色牛羊肉供应区”的目标和牛羊产业提质增效全产业链高质量发展的思路后，有效解决了延链条、补短板、强弱项，很多制约产业发展的短板弱项，“广河羊肉”标准确立、良繁体系全面建立、屠宰冷链建成运营、精深加工从无到有、市场功能日趋完善、科技创新赋能凸显、智慧管理效能显现、品牌建设初见成效，建协会聚人才，综合服务能力不断提升，牛羊全产业链高质量发展成效逐步显现。