马铃薯的春天——甘肃马铃薯种植基地建设观察

马铃薯的春天

——甘肃马铃薯种植基地建设观察

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 俞树红

　　谷雨前后，正是马铃薯播种季节。记者走进“中国薯都”安定区，在甘肃定西现代丝路寒旱农业综合示范园看到，温室大棚内马铃薯原原种长势喜人，棚外工人正在切种、拌种。

　　“这是原原种种植前的最后一道工序，小的原原种直接种，大的切成两瓣种。”甘肃定西现代丝路寒旱农业综合示范园副经理杨富宝介绍，政府通过编制规划、整合项目、筹措资金，建设了园区基础设施，先后培育引进马铃薯种薯企业7家、种植合作社35家、家庭农场10家、种植大户54家参与种薯生产。

　　该示范园推广“企业+合作社+农户+基地”的利益联结新模式，广泛应用雾培、蛭石及椰糠离地基质栽培等原原种栽培技术，全面应用“脱毒种薯+黑膜覆盖+配方施肥+统防统治+机械化耕作”的“五统一”原种扩繁技术，成效显著。目前，园区原种扩繁基地面积达到8000亩，马铃薯原原种年生产能力达1.7亿粒，带动安定区马铃薯原原种生产能力达到8亿粒、原种基地达到6.3万亩。

　　马铃薯是我省三大粮食作物之一，也是区域特色优势产业和主产区农业增效、农民增收的支柱产业。甘肃作为全国最大的马铃薯脱毒种薯繁育基地，每年生产原原种16亿粒以上。

　　采访中，在安定区鲁家沟镇小岔口村马铃薯良种种植示范基地，农机手庞渊正驾驶一台大型马铃薯播种机在田间作业。“一天能种40亩，播种、铺膜、铺设滴灌一次性完成。”庞渊说，机械化就是好。

　　“定西十年九旱，2022年马铃薯种植实施水肥一体化以来，这里建成了万亩示范基地，产量倍增。”示范基地负责人庞孝全说，去年虽然遭遇大旱，但基地马铃薯亩产未受影响，均达4000公斤。

　　鲁家沟镇副镇长费雪峰介绍，“引水上山，产量翻番”，今年政府投资6000万元，在山区再改造1.14万亩山坡地，将变成水肥一体化马铃薯种植基地。

　　据介绍，在我省，安定、会宁等县区把马铃薯标准化基地与高标准农田建设、撂荒地整治、“引水上山”水肥一体化等相结合，走出了旱作区现代技术装备、机械化作业和高效作物种植的现代农业发展新路子，既解决了山旱地机械无法耕作导致大面积撂荒的问题，也通过龙头企业、合作社统一流转种植马铃薯增加了农民收入。

　　安定区是全国马铃薯种植面积最大、微型薯繁育能力最强、加工产能集群度最高、农户依靠马铃薯增收最多的县区。安定区农技中心副主任李继明告诉记者，4月至5月中旬，正是马铃薯种植黄金时间，全区已播种20万亩左右。

　　放眼定西，围绕马铃薯，该市以定西宽粉产业繁荣发展带动马铃薯产业延链补链强链，从种薯、种植、加工到品牌、营销等全链条取得长足发展。马铃薯全产业链产值达到238亿元，人均马铃薯产业收入达到2580元，占农民人均可支配收入的23%。

　　2023年，安定区马铃薯种植面积90万亩，总产量达172万吨，总产值65亿元。今年，安定区按照“片带化建设、规模化经营、园区化发展”的总体思路，紧紧围绕打造“中国薯都”核心区战略定位，建基地、强龙头、延链条、聚集群，推动马铃薯全产业链高质量发展。

　　作为粮菜两用作物，马铃薯在我省广泛种植，我省也因此成为全国马铃薯种植大省之一。近年来，我省通过省级抓点示范，先后辐射建成会宁—安定—渭源—临洮1个百万亩以上旱作区高淀粉马铃薯示范片带、山丹—民乐30万亩以上灌区加工型高产高效全程机械化马铃薯示范片带，初步形成了旱作区“梯田＋马铃薯”产业带和灌区“水肥一体化＋马铃薯”产业带。

　　山丹、民乐两县是我省马铃薯标准化、规模化、机械化生产的高产区，也是河西走廊马铃薯产区的典型代表。近年来，这里以水肥一体化技术为核心，集成高标准农田建设、脱毒种薯应用、机械化作业、有机肥增施等技术，形成了较为完整的灌溉马铃薯高产栽培技术体系。

　　据统计，目前全省马铃薯面积达到862万亩，产量达到1500万吨。我省依托安定区国家级现代农业产业园建设，连续支持蓝天马铃薯公司、薯香园马铃薯公司等加工龙头企业延链补链，打造了安定区、会宁县、民乐县、庄浪县、山丹县等一批马铃薯加工强县。我省每年有500多万吨马铃薯鲜薯及其加工产品外销全国各地，部分产品出口海外，马铃薯全产业链产值达到340亿元。