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“五一”假期天水市餐饮住宿市场火爆

 2024/05/07/ 15:51 来源:天水日报 记者 楼剑平 王晓馨

“五一”假期我市餐饮住宿市场火爆

  □新天水·天水日报记者 楼剑平 王晓馨

  一碗麻辣烫带火一座城,天水麻辣烫的火爆出圈让天水成为2024年火爆全国的新晋文旅“顶流”,也成为“五一”假期最热门的旅游目的地之一。5月1日,天水迎来了五湖四海的游客,带动餐饮、住宿行业消费大幅增长。

  记者走访秦州、麦积两区几家酒店看到,酒店大厅游客来来往往,络绎不绝,工作人员忙着接电话、办理入住。

  在秦州区一家酒店记者了解到,从20天前他们就陆续收到“五一”期间的客房预订,预订情况相当火爆,甚至“一房难求”。

  “由于天水麻辣烫热度持续升温,为迎接广大游客,我们酒店的房价严格按照市市场监管局的要求来执行,只是在公示牌范围内进行小幅的波动,目前单间和标间的价格在200多元到300多元这个区间内,不会恶意涨价。在办理住房期间,酒店还给客人准备了伴手礼和小零食,让客人有宾至如归的感觉。”酒店经理李琳告诉记者,为了迎接“五一”假期的游客,酒店提前准备,在两周前对所有服务人员进行了培训和消防应急演练,对安全隐患进行了排查,希望给客人提供优质的入住体验。

  “玩得好也要住得好,今年‘五一’假期带全家人在天水住上几天,看一看天水的风景,品尝一下这边的美食,特别是天水麻辣烫。我们选择这家酒店,价格比较适中,环境服务都很不错,希望和孩子一起尽情享受假日美好的时光。”来自四川省达州市大竹县的游客王君说。

  游客多了,住宿行业火爆,天水餐饮市场也“春意盎然”。为让广大游客在天水吃得放心、满意,我市各餐饮企业及早安排部署,有效保障餐饮食材货源足、品质优、价格稳。记者在位于秦州区民主西路的一家酒店后厨看到,师傅们正忙着择洗蔬菜、开火爆炒、装盘上菜……

  “‘五一’期间酒店主推天水当地的特色菜品,还有酸辣肚丝汤、腊肉带饼、洋芋气坨、呱呱、面皮、凉粉等小吃,我们中午和晚上也推出了特色麻辣烫,套餐价格是29.9元,保证在节假日期间,游客不管任何时间段来,都可以品尝到我们天水的特色美食小吃。”酒店餐饮部经理温丽说。

  “为了保证新鲜,我们的食材都是当天采购的,每到节假日,我们会比平常多准备些食材,这样才能保证食材充足。我们也会做好服务,让游客在品尝天水味道的同时,感受天水人的待客之道。”温丽说,天水发展得越来越好,来天水的游客也越来越多,他们会展现最好的形象,让更多人认识天水,感受天水的魅力。

  来自四川达州的游客曾新明说:“我在网上了解到,天水历史文化资源丰富,素有陇上江南之美誉,这次来,感觉确实不错,人文、地理、市容环境都特别好。”曾新明说,他用四句话来总结天水:天河之水冠市名,五大文化博精深,地大物博人杰多,陇上江南处处春。

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