张掖:璀璨“夜经济”点亮城市新生活
记者 李 惠 岳永舜
“走,去逛夜市!”5月以来,我市“夜经济”持续火热。各个公园、广场、集市上,各式摊位升腾着城市“烟火气”,涌动着消费生机。
下午7时许,夜幕还没落下,甘州区明清街上就已热闹非凡,市民不约而同来这逛小巷、品美食。明清街以古建筑风格为特色,青石板路、雕花窗棂、飞檐翘角,每一处都透出浓厚的古典气息。街道两旁摊位上的商品琳琅满目,从精致的手工艺品到实用的日常用品,应有尽有。最吸引人的莫过于那些香气四溢的小吃摊,烤串、臭豆腐、糖葫芦、煎饼果子……各种美食的香气交织在一起,让人垂涎欲滴。
“老板,来一份海鲜小炒!”“好嘞,您稍等!”在张掖老街、甘泉公园入口处,一家炒海鲜的摊位前围满了食客。老板手法娴熟地翻动着锅中的各种海鲜,独特的香味在空中弥漫开来,任谁都想坐下来品尝一番。“这条街上的小吃太多了,每次和朋友过来都能发现新的美食。”河西学院学生李彦卿说。
食品安全一直是市民关注的焦点。“我每天都去菜场采购新鲜食材,早晚都要彻底打扫摊位卫生,保障每一口食物都是新鲜健康安全的,让顾客吃得放心,玩得开心。”商户孙小雯高兴地说,现在夜市越来越热闹了,生意也越来越好,收入增加了一倍。
多元化的夜间经济不仅为群众提供了休闲放松的好去处,还带动了一部分群众就业增收。卖鲜榨果汁的商户巨正云过去几年都是到处打工来补贴生活,现在白天做一些零散工作,晚上就在夜市上卖果汁,生活稳定了不少。“夜经济不仅丰富了人们的夜生活,也让我们这些小吃摊主通过夜市平台获得了不错的收入。”巨正云说。
晚上8点半,明清街上一场以“西游”文化为主题的沉浸式巡游演出开始了。巡游队伍中,唐僧师徒四人身着华丽的戏服,沿着街道行进,让市民和游客有一种身临其境的感觉。“在这条古色古香的街道上,不仅能品尝特色美食、买到廉价好物,还能看到各种歌舞和戏剧表演,果然不虚此行。”外地游客李欣蕊说。
如今的张掖老街、明清街,正通过探索“夜游+美食+文化”路径,走出一条特色文旅之路,推动老城区焕发新活力。“街区现有固定商户及档口200余家、流动摊位150余户,打造了集特色餐饮、文创特产、休闲娱乐、地方小吃、百货购物等于一体的多业态夜游区,不仅有年轻人喜欢的烟火美味、儿童喜欢的娱乐活动,更有各类文化戏剧表演,丰富了群众的夜生活。”张掖金房文化旅游建设投资有限责任公司副经理王振鹏说。
5月以来,该公司不断完善张掖老街、明清街夜市软硬件设施,全方位、多角度构建“夜市、夜食、夜展、夜秀、夜游”等多元消费场景,举办特色美食节、啤酒“嗨喝”、汉服体验等各类特色活动,助力张掖“夜经济”持续升温,街区日接待客流量达2万人次以上。“我们将不断优化街区夜间消费场景,加强街区管理,增强服务意识,为推动张掖‘夜经济’高质量发展提供强劲动力。”王振鹏表示。
除张掖老街、明清街夜市外,南湖夜市和网红桥夜市也在今年5月火热开街。“抬头是水天一色,俯首是人间烟火”,正是南湖夜市如今的写照。“我们依托中央文化公园周边开阔的场地和公园自带的休闲属性‘加持’,打造了‘逛夜市’和‘茶余饭后、休闲散步’兼具的南湖夜市和网红桥夜市,希望让游客在欣赏夜景的同时,品尝张掖特色美食,感受张掖多样的夜市文化。”张掖市六乐文化旅游发展公司中央文化公园负责人赵龙介绍。
在夜市热闹的氛围中,各类人群汇聚一堂。年轻的情侣手挽手漫步人群中,脸上洋溢着幸福的笑容。家长们带着孩子穿梭在摊位间,享受着难得的亲子时光。三五成群的年轻人在皓月桥下,围坐在摊位前,如同李白“举杯邀月”般与同伴畅饮,畅谈人生理想。与此同时,一场精彩的音乐喷泉表演正在进行。随着音乐的节奏,喷泉的水柱不断变换着形状,时而如细丝般轻柔飘逸,时而如瀑布般汹涌澎湃,五光十色的灯光照射在水柱上,形成一道道绚丽的光影。游客纷纷拿出手机拍照留念,记录下这美妙的瞬间。
“这里真是太美了!”游客唐发东激动地对同伴说,“在夜市上看音乐喷泉感觉真的不一般啊。”他的同伴点头附和:“是啊,这里不仅有美食还有美景,真是一个值得一来的地方。”
为给游客提供极致的夜游体验,让张掖“烟火气”更旺,南湖夜市和网红桥夜市增加保安和保洁20余人,新建可容纳400余辆车的临时停车场,同时设置人行专用通道,让游客逛夜市和休闲散步两不误。“南湖夜市每天的人流量基本能达1万人以上,回头客还很多。我们吸纳了50余家商户,解决了100多人的就业问题,每家商户都有不同特色的小吃,很多市民游客都是慕名而来。”南湖夜市负责人陆云飞说。
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