兰州举办牛肉面文化美食节

兰州举办牛肉面文化美食节

现场拉面。

　　为弘扬兰州文化、推介兰州美食，6月14日，由兰州市商务局、文旅局、市场监督局指导，城关区商务局、兰州市牛肉拉面行业协会、中天健集团联合主办的“兰州牛肉面文化美食节”，在兰州市城关区中天健环球中心开幕。

　　此次活动为期三天，现场设置兰州牛肉面主题展点、“金城老字号”品牌展点等特色区域，集中展示展销兰州牛肉面、甜胚子等兰州特色美食。

　　据介绍，本次活动集文化、美食和城市夜生活为一体，旨在将文化、经济、社会影响相结合，通过现场烹饪传统美食，让市民感受兰州牛肉面的文化魅力，体验牛肉面制作过程，让更多人了解兰州本土美食文化，宣讲兰州牛肉面故事，让大众从文化角度看待牛肉拉面以及陇菜经典，为推进兰州美食文化消费、“啤酒+美食”夜经济消费、带动文化旅游产业发展作出了积极贡献。

　　文/图 奔流新闻·兰州晨报记者 玄丝雨