从“一棵草”到“一条链”
——金昌推动牧草产业高质量发展综述
初秋时节,金昌市永昌县东寨镇、六坝镇的苜蓿田里绿浪翻滚,一片片碧绿与湛蓝的天空相接,如诗如画般的风光惹人沉醉。
棵棵苜蓿,装扮的不仅是美景,其中更蕴含着产业发展的全新图景。
近年来,金昌市委、市政府高度重视,按照“聚力打造高品质菜草畜百亿产业集群”的发展目标,围绕甘肃省现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动,充分发挥政府引导、政策支持和市场带动作用,大力发展以紫花苜蓿为主的牧草产业,优质牧草规模化、机械化水平不断提升,所产苜蓿草单位面积产量和质量达到国内领先水平,在国内牧草行业享有“中国苜蓿看甘肃、甘肃苜蓿看金昌”的美誉。
北纬38°沃野上崛起的新产业
在东寨镇下四坝村种植大户张成军的基地上,苜蓿紫花初绽,进入最佳收割期。四五台大型割草机轰隆而过,苜蓿草顺势躺下,形成一条条绿色的长丝带。
苜蓿是一种多年生的草本植物,因含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素、维生素C等多种微量营养素,是畜禽最理想的饲料,也被称作“牧草之王”,其中又以紫花苜蓿品质最优。而金昌市海拔高,昼夜温差大,光热资源充足,加上祁连雪水的滋养,为苜蓿生长提供了得天独厚的条件。
为充分发挥这一区位优势,着力打造优质牧草生产基地,金昌紧抓国家实施振兴奶业苜蓿产业发展行动和乡村振兴战略的重大机遇,推进绿色兴农和质量兴农,按照“龙头带动、科技创新、政府扶持、社会服务、品牌打造、三产融合”的思路,把牧草产业作为推进草食畜牧业发展的基础,以规模化、产业化、标准化、组织化为方向,依托地处北纬38度“黄金带”的地理优势,充分利用气候冷凉、光热资源充沛、土壤和水质优良等自然地理条件,大力发展紫花苜蓿为主的优质牧草产业。
同时,抢抓国家推动“粮改饲”的有利机遇,把“粮改饲”作为推进农业供给侧结构性改革的突破口,示范推广种植以紫花苜蓿为主的优质牧草,推动“粮经”二元结构向“粮经饲”三元结构调整,构建起“粮饲兼顾、农牧结合、草畜一体、循环发展”的农业发展新模式。
2023年全市优质牧草种植面积达到30.5万亩,苜蓿平均亩产达0.8~1吨,粗蛋白含量达18%~22%,相对饲用价值达135%~180%,已成为甘肃省最大的商品苜蓿种植基地和国内优质牧草重要产地。
好牧草育出好产业
优越的种植环境,成就了金昌高品质苜蓿。而如何延长产业链条,把原始的农产品变成高品质的商品,离不开一大批有实力的牧草加工企业。
走进位于永昌县六坝镇的宝光农业科技发展有限公司,一辆辆满载着牧草的平板车正在排队等待过磅称重,装卸工人将这些来自周边村社的牧草小捆拆包并挑拣干净杂草、杂物,经过流水线的除尘加密处理,使一个个小草捆变成了单个重量达0.45吨的大“魔方”。
“48个小时内,这些加密包就能到达宁夏和内蒙古等地的高端牧场。”宝光农业科技发展有限公司董事长宋志斌说,“永昌种植的苜蓿草粗蛋白含量非常高,经过专业的检测机构评估检测,苜蓿综合饲喂价值达到了一级草和优级草的标准。我们现在已经和优然牧业、蒙牛、新希望等集团牧场和全国诸多中小牧场都建立了长期的战略合作关系。”
如何将种植优势转化为产业发展优势?金昌积极培育新型经营主体,健全完善牧草产业生产经营体系。按照“优结构、夯基础、扩集群、延链条、提品质、创品牌”的思路,以现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动、高效节水为抓手,着力培育市场主体及骨干链主企业,引导发展牧草生产加工基地,打造牧草产业集群,持续推动牧草产业高质量发展。累计培育杨柳青、宝光、三杰、元生、润牧等发展牧草种植主体45家、生产加工企业16家、饲料生产企业5家,带动120多家种养殖合作社和1000余户种养殖大户发展牧草产业,牧草饲料综合生产加工能力达114万吨。
此外,还成立金昌市、永昌县草产业协会,紧密联结各环节主体,全方位、全过程提供优质服务。通过组建产业联盟,以协会为纽带,把牧草种植加工销售企业、合作社、种植大户紧密联系到一起;通过开展草产品检测、质量分级、产品定价等服务,制定优质牧草生产加工技术标准,提高牧草品质,打造优质牧草品牌,有力促进全市牧草产业健康稳步发展。
金昌还加大政策支持力度,推动牧草产业规模化发展。结合省、市“十四五”农业农村发展规划及全省优势特色产业三年倍增行动计划,制定印发金昌市实施方案;探索建立良田轮作、大条田耕作模式,每年下达耕地地力保护补贴3400万元,农机具购置补贴300万元;依托高产优质苜蓿示范基地、粮改饲、草牧业试点等牧草产业建设项目,累计投入财政补助资金约1.6亿元,进一步调整种养结构,增加产业收益;强化绿色服务通道建设,拓宽创新招商引资模式,利用土地集约优势,纵深延伸产业链条,鼓励扶持规模化种植企业及大户,强化农村集体产权制度改革及农村承包地确权登记工作,土地规范化流转管理能力不断增强,目前牧草种植土地规范流转率达到100%。
科技创新点“草”成金
党的二十大报告指出,科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。金昌不断加强科技创新支撑,将一颗颗小牧草点“草”成金。
2023年6月9日,“甘肃永昌苜蓿科技小院”和“国家牧草产业技术体系金昌综合试验站”在位于永昌县水源镇的甘肃杨柳青牧草饲料开发有限公司挂牌。
深耕牧草产业20多年的甘肃杨柳青牧草饲料公司总经理贾涪钧对此颇有感触。他说:“金昌的苜蓿种植、收储、加工能力在全国遥遥领先。尤其是‘永昌苜蓿科技小院’和‘国家牧草产业技术体系金昌综合试验站’的顺利落地,将为解决金昌乃至整个河西走廊地区牧草产业发展的关键性问题发挥重要作用。”
近年来,金昌不断密切与兰州大学、甘肃农业大学、甘肃省农科院、甘肃省草原生态研究所等教学、科研单位和草业龙头企业联系合作,聘请专家教授示范推广种植、收贮、病虫害防治、牧草加工、质量检测等技术,开展草业科技讲座、培训,支持苜蓿种植龙头企业、专业合作社等新型经营主体加强高效节水灌溉、水肥一体化、生物灾害绿色防控等关键技术应用,改善苜蓿生产条件,实现苜蓿品种良种化、生产规模化、管理标准化、全程机械化,最大限度提高牧草产量和品质。引进WL系列、阿迪娜等世界优选新品种,普遍采用根瘤菌接种、测土施肥、地膜精量穴播、病虫害综合防治、分级打包等高产集成技术,种、收、运、储、加等生产全程实现机械化作业。研究推广浅埋滴灌水肥一体化节水增效技术,成功种植浅埋滴灌3万亩,亩均节水35%以上、节肥20%以上。支持杨柳青、三杰、宝光等企业加强院企合作,成立企业草产品研发中心,形成“产学研、育繁推、种加销”全产业链。创建农业农村部和中国草业协会牧草标杆企业1家;建成国家牧草产业技术体系金昌综合试验站1个,甘肃省苜蓿全产业链工程技术研究中心1家,甘肃永昌苜蓿科技小院3家,在“政产学研用”方面居全国领先水平。
为进一步提高牧草产品竞争力,金昌把品牌创建作为牧草产业持续高质量发展的重要举措,借助金昌市省级农产品质量安全市、永昌县国家农产品质量安全县“金字招牌”,积极扩大金昌优质牧草区域品牌影响力,鼓励相关龙头企业开展技术改造、装备升级和产品研发,向品牌化方向发展,延伸产业链条、拓展牧草品牌价值。杨柳青公司“丝路花雨”牌草粉、草颗粒等牧草产品供应全国80%的动物园和马术运动场,宝光农业“番禾”高密度草捆、元生公司“元生”牌肉羊专用全混合日粮、润牧公司“润牧泽农”牌牛全混合日粮知名度和影响力享誉西北地区,产品畅销西北五省区,与蒙牛、伊利、现代等大型乳品企业建立稳定的供货协议,优质牧草产品广受市场赞誉。
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