新甘肃·每日甘肃网记者 张惠
我们常喝的鲜奶是如何生产包装的?鲜奶品质是如何保证的?带着疑问,记者走进了武威伊利乳业有限责任公司(以下简称“武威伊利”),在这里,记者找到鲜奶保“鲜”的秘诀。作为内蒙古伊利实业集团股份有限公司的全资子公司,武威伊利始终坚守质量第一的原则,在甘肃省及武威市各级政府的指导下,不断推进项目建设,加速奶产业链集群发展,取得了显著成效。
据了解,武威伊利占地面积437.23亩,拥有17条生产线,产能达到1400吨/日。2023年,武威伊利实现产量21.4万吨、产值13.04亿元。虽然产量惊人,但武威伊利生产的鲜奶品质却丝毫未打折扣。
据相关负责人介绍,武威伊利始终将质量管理放在首位,建立了全过程的体系管理框架,并将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”。这一战略不仅关注食品安全风险管理,更重视消费者品质体验,致力于通过质量管理向品质管理的升级,满足消费者的多元化需求。
“为消费者提供100%用心、100%安全、100%健康的乳制品”是武威伊利自始至终践行的理念。为了防患于未然,武威伊利建立了严格的“三线”质量控制标准。在国标线的基础上,公司提升了50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。这一举措进一步提升了企业自身食品安全的风险管控能力,确保了奶制品的高品质。
作为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”及“武威市奶产业链链主企业”,武威伊利在持续做好自身发展的同时,还积极带动上下游一二三产业协同发展,延伸了乳制品加工和销售、印刷包装、饲草料种植、奶牛养殖、加工及配送等相关产业的快速发展。
下一步,武威伊利将继续贯彻落实甘肃省质量强省建设的决策部署,始终坚守质量第一原则,积极履行社会责任,为推动甘肃省和武威市经济社会高质量发展贡献力量。
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