【网络中国节·中秋】八月十五打月饼!区工商联携手省妇女儿童服务中心开展公益体验活动
中秋佳节将至,城关区工商联携手甘肃省妇女儿童服务中心、城关区工商联雁北街道商会组织雁园路小学50名小学生开展了一场别开生面的中秋月饼制作体验活动。
陇原巧嫂子代表介绍了兰州非物质文化遗产千层月饼的历史渊源和制作工艺,兰州千层月饼具有质量好、味道绝、外观奇、营养高、内涵深等特点,尤其以兰州市永登县的千层月饼为翘首,曾登上央视《舌尖上的中国》专栏节目。
活动现场,工作人员和孩子们系上围裙,以六人为一组,分工合作,捏饼皮、包馅料、揉形状、压图案,尽情享受亲手制作月饼带来的喜悦。看着一个个精致的千层月饼在自己手中诞生,孩子们的脸上洋溢着自豪的笑容。
此次活动不仅让孩子们亲身体验到千层月饼的制作过程,还了解了千层月饼作为兰州市非物质文化遗产的缘由,增强了他们对传统文化的认同感和自豪感。
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