黄土高原上的“绿色传奇”——平凉市全力推动“静宁苹果”产业高质量发展

黄土高原上的“绿色传奇”

——平凉市全力推动“静宁苹果”产业高质量发展

　　田丽媛

　　金秋时节，大地流金，又是一个丰收年。在雄秀俊美的陇山东西两麓，神奇的北纬35度线点染出一条绿中透红的彩色飘带。

　　这条飘带经过全国苹果最佳适生区——平凉。这里四季分明、土层深厚、光照充足、海拔高、温差大、病虫害少，具备生产优质苹果的光、热、水、土条件；年均气温8.5摄氏度，林草覆盖率达44.7%，风光旖旎，天蓝地绿水清，没有工业污染，更为生产有机苹果增添了天然的、无法复制的生态底色。

　　在这块土地上，平凉市委、市政府始终聚焦人民对美好生活的向往，把小苹果培育成了带动全市经济发展的大产业，创造了黄土高原上的“绿色传奇”。

　　认准一颗果

　　走进静宁县各乡镇果园，一棵棵苹果树整齐排列，空气中弥漫着沁人果香，一个个红苹果不仅映红了山野，也映红了果农的笑脸。

　　“我家有13亩果园，套了大概12万只袋子，品种以红富士为主，有少量秦冠。今年苹果价格还可以，预计收入在20万元左右。”静宁县治平镇雷沟村村民雷东钱一边忙着与妻子采摘、分拣、装车，一边高兴地说道。

　　从20世纪80年代初开始，平凉人就把致富的希望寄托在一颗颗小苹果上。经历了探索起步、建点示范、规模发展的艰辛历程，如今走出了一条生态经济融合发展的成功路子。

　　近年来，平凉市委、市政府紧扣“三区一城市”目标定位，坚持把“静宁苹果”作为9大重点产业链之一，按照“块上突破、带上延伸、区域规模发展、整村整乡推进”的思路，聚全市之力，集各方资源，建基地、扩规模、调结构、促转型，全力打造“西部现代精品农业样板区”。

　　过去，果园在村中；如今，村在果园里。走进平凉，就像走进了一个帷天幕地的“苹果王国”，一棵棵苹果树变成了“摇钱树”。

　　平凉市建成了西部葫芦河流域、东部泾汭河流域两个优质苹果生产片带，庄浪县、静宁县被纳入国家苹果产业集群项目区，静宁县成为全国苹果规模栽培第一县，庄浪县万泉镇（苹果）入围全国乡村特色产业超10亿元镇。全市优质苹果面积达150万亩，2023年苹果产量225万吨，产值突破120亿元，农民果品收入占可支配收入的53%。

　　打响一张牌

　　前不久，在2024第九届中国果业品牌大会上，静宁苹果作为“甘味”农产品的杰出代表参展。在大会公布的“2024中国果品企业自主品牌声誉”榜单中，“静宁红六福”品牌以853.34的高分荣登第四位，并以品牌价值2.30亿元，获评2024年品牌强度前十的果品企业自主品牌第一位。

　　“静宁苹果”牌子亮，源于品质优。

　　按照绿色标准化生产管理要求，平凉市制定了“静宁苹果”标准化生产技术规程及质量标准体系，大力推广新品种引进、新技术推广、新模式应用、新机制创新“四新模式”，实施“三品一标”，积极创建国家级和省级示范园60个，累计认证各类基地140万亩，优果率达76%，形成了国际先进、国内领先的“西部干旱山塬区优质苹果”生产体系。

　　平凉先后引进名优品种49个，精心选育“静宁1号”“成纪1号”两个具有自主产权的新优品种，节本增效30%以上。同时，加强“专家+院校+基地”建设，建成静宁苹果科技创新馆、国家级陇东矮砧苹果试验示范中心、苹果种质资源异地保存库，搭建起完整的品种优化技术支撑体系。

　　据权威机构检测，“静宁苹果”的硬度、糖酸比、维生素C等六项理化指标均达到或超过国内苹果标准。先后荣获国家地理标志产品保护、中国驰名商标等8张国家级名片和“中华名果”等18个大奖，进入首批中国100个地理标志受欧盟保护名单，荣登中国农业区域公用品牌榜十强，入选国家精品品牌培育计划，入选“甘味”农产品品牌目录，荣获2023中华品牌商标博览会金奖，品牌评估价值达180.86亿元，“静宁苹果”产地收购价连续多年领跑全国。

　　织密一张网

　　走进静宁工业园区内的一家农特产品营销店，工人在分拣苹果，店主张卫星则在直播销售静宁苹果、蜂蜜、胡麻油等农特产品。

　　张卫星于2019年创立了公司，以新媒体电商为主，致力于宣传和推广静宁苹果及静宁名优农特产品。“我这里也是静宁县网信新农人孵化基地。目前团队拥有网信新农人50名，最近组织他们深入田间地头进行助农销售活动，帮助农民致富增收。”张卫星说，目前公司线上销售额达120万余元。

　　从“养在深闺人未识”到“天下谁人不识君”，如今静宁打出了电商促销、微信群推销、朋友代销、体验店直销等线上线下相结合的立体营销“组合拳”，构建了静宁苹果营销新模式。

　　近年来，在做好产地直销的同时，平凉市大力开拓国内外市场，在全国设立直销店近百家、农超专柜200多家，培育出口外贸企业23家，苹果远销30多个国家和地区。

　　同时，平凉市积极推行“互联网+果业”模式，上千家电商销售平台形成辐射全国的电子交易大市场。平凉静宁苹果产业发展股份有限公司在“新三板”挂牌，全省首批“苹果期货交割库”成功落地，实现了“四季有鲜果，鲜果卖天下”。

　　打造一条链

　　走进位于静宁县城川镇的陇原红果品公司，苹果脆片精深加工生产线和果酒、果醋生产线一派繁忙景象。一颗颗新鲜的苹果经过去皮、去核、切片、预烘干，再经过变温压差真空膨化干燥，变成了脆香美味的苹果脆。同时，一个个灌装大桶整齐排列，苹果经过发酵，变成了酸甜可口的苹果醋……

　　步入位于静宁工业园区的甘肃恒达环保集团生产车间，数十条高端环保的生产线正在开足马力赶制订单。在静宁苹果产业带动下，该公司围绕农产品包装提升和废旧资源综合利用延链补链，一跃成为西北地区最大的综合性包装企业，2023年实现营业收入3.87亿元。

　　小苹果“书写”大产业，完善的产业体系必不可少。近年来，平凉市做优做强苹果产业，衍生出果汁、果醋、果酒及果袋、纸箱包装生产等多种类型的企业，与种苗繁育、冷链物流等构成上下游产业链，形成产业矩阵，让“静宁苹果”金字招牌更闪亮。

　　为推进静宁苹果全产业链标准化生产，平凉市制定了《“静宁苹果”产业高质量发展实施方案（2023—2026）》和“31条”扶持政策，每年市县安排用于苹果产业发展奖补扶持资金达2亿元以上，全力做强产业链、融通供应链、提升价值链。

　　平凉市通过政策扶持推动、产业基金撬动、项目支撑带动等形式强化服务，全力打造以龙头企业为核心、上下游中小企业为配套、专业合作社和家庭农场为纽带、广大果农参与的全产业链发展格局，培育国家和省级龙头企业28家，组建静宁苹果产业联盟，一大批果品贮藏、加工、营销、包装等关联企业落地生根。果品年贮藏能力180万吨，年加工能力20万吨，年产纸箱3.3亿平方米以上，纸制品包装生产在西部独占鳌头，苹果分选系统国际领先。

　　同时，平凉市不断延伸“果树废枝—食用菌生产—废渣还田”等生态循环产业链条，建成生态示范果园60万亩。深耕果业文化，讲好果业故事，大力培育果业观光、采摘、体验、创意等新业态，静宁县35°苹果谷荣获“中国森林体验基地”称号、崇信县柏树苹果小镇等以苹果为主题的景区景点和乡村旅游示范村达到11个，构建起了生态环保、循环利用、可持续发展的复合型生态农业体系。

　　栉风沐雨砥砺行，春华秋实满庭芳。行走在苹果之乡，一颗颗“奋斗果”已长成乡村振兴的“致富果”。

　　“我们将统筹推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，依托国家优势特色产业集群、现代农业产业园、高新技术科技园区、冷链物流产业园等项目建设，努力把平凉建成中国优质苹果生产基地和技术研发中心、价格形成中心、物流电商配送中心、产品展示展销中心、大数据平台中心、苹果交易结算中心。”平凉市静宁苹果产业链链长办公室主任、市林草局局长罗小平说。