徽县：青泥岭下满目新

徽县：青泥岭下满目新

　　陇南日报通讯员　刘建军

　　“青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息，以手抚膺坐长叹。”诗仙李白在《蜀道难》中对青泥岭难行之状的记录。如今，青泥岭下的徽县已是悄然发生巨变，一个个绿色、和美、发展的故事，显现出小城生态崛起的脉搏。

　　“一棵树”带起绿色发展新高度

　　秋色正浓，走进位于青泥岭下的嘉陵镇田河村，村内错落生长的千年古银杏树，让游客们沉醉在如诗如画的秋景中。

　　153棵古银杏树不仅让田河村有了“中国最美银杏村落”的称号，更成为带动田河村产业发展，助力群众增收的动力源，实现了美丽乡村向美丽经济的转变。

　　“我们公司在田河村新建的‘银杏梦谷’精品民宿项目总投资1.2亿元，依托田河村特有的自然银杏风光，实行统一规划、统一打造，建成火锅集市、民宿、木屋、观景平台、景观绿化、步道及停车场等，每年可解决50多人就业，产生700多万元的综合经济收益。”银杏梦谷项目负责人说。

　　依托良好的生态优势，打通绿水青山向金山银山转换的通道，实现生态保护和经济同发展，金徽矿业做得很彻底。作为一家集铅、锌、银等矿产资源勘查、开采、加工、销售为一体的矿山企业，在发展中深入贯彻“两山”理念，坚持产业生态化、生态产业化的原则，始终坚持环境保护与生态立矿“三同时”，把绿色发展理念贯穿到资源开发全过程，一次性建成了绿色矿山，矿区三季有花、四季常青、地下工厂、地上花园，颠覆了人们对矿山企业脏、乱、差的固有印象，树立了当代矿业新形象。

　　地处西秦岭南麓、嘉陵江上游的徽县有着“陇上江南”“金徽县”之美誉，立足优越的自然资源禀赋，统筹生态保护和经济高质量发展，在龙头企业的带动下，积极探索生态资源优势转化为发展优势、生态优势的有效路径，实现了生态增值、产业升级的绿色崛起。

　　“一坛酒”酿出发展新内涵

　　走进金徽酒业园区，有赏不完的自然美景，看不完的历史印记，读不完的文化底蕴，美酒与自然生态的缔合，传统技艺与科技创新的碰撞，让处在西北边缘小城的上市企业活力迸发，切身感受在创新驱动发展下的“新势力”。

　　深秋的徽县，天气已渐凉，但在制曲车间里，工人师傅们却是身着短衫，忙得满头大汗，熟练地将一块块制好的曲块从生产线搬下来用小推车送到下一流程。“曲是酒之骨，是决定白酒风味特征的重要糖化发酵剂，我们采用机械仿生压曲技术和人工翻曲相结合的方式，克服了纯人工制曲产能不足和机械优质品率的问题。”制曲车间班组长马良良说。

　　在酒曲的催化和传统技艺的加持下，丰富的微生物群落将一粒粒粮食发酵成一滴滴醇厚的白酒。金徽酒总工程师张智良说：“坚持传统酿造技艺，让每一滴酒里都有文化的厚重。能够创新的我们让他更现代，物联网技术、大数据技术的应用，让我们找到了发酵的秘密，创新实现了入窖温度低、发酵温度低、蒸馏温度低和窖龄年份长、发酵周期长、储酒时间长的‘三低三长’新工艺。”

　　传统技艺的传承和现代科技融合不仅体现在酿造过程，400多年的老酒海、不同时期的生产车间、对品质的坚守都让金徽酒有着深深的文化内涵；覆盖生产、销售、供应等各个环节的数字智能化系统让金徽紧跟现代企业的发展步伐，向着跻身中国白酒十强，打造中国知名品牌，建成中国白酒酿造基地的第三大战略目标奋勇前行。

　　“一片田”种出产业转型新天地

　　来到甘肃兆丰农业产业开发公司的生产车间门口，一股浓郁的豆香味迎面扑来，走进生产车间，雾气缭绕，分布在传送带旁的工人有条不紊生产各样的豆产品，一派忙碌生产的劳动画面。

　　“我们公司是大豆精深加工的省级农业产业化重点龙头企业，有着15项豆制品专利、5件软件著作权的版权，产品出口24个国家和地区。今年对标国际餐饮巨头标准要求，投资6000多万元建成万级净化车间，以高标准不断提升产品的竞争力。”公司负责人冉奎说。

　　这样的农产品精深加工企业在徽县有16家，还有33家农业龙头企业。徽县依托51.7万亩耕地的土地资源优势，把农业作为经济发展的根基，在种好“责任田”、守牢“粮袋子”的基础上，按照“因地制宜、发挥优势、长短结合”的原则，积极发展特色产业，让徽县的农产品走出去的同时，不断提升了农产品的附加值和竞争力，让农民有了稳定的增收产业，徽县2023年成功入选了全国农业现代化示范区创建名单。

　　农业出彩，农民增收，农业增值，徽县在高质量发展的道路上阔步向前，取得了傲人的成绩。2024年上半年，全县地区生产总值完成38.9亿元，同比增长5.9%，第一产业增加值完成5.2亿元，同比增长6.4%；第二产业增加值完成17亿元，同比增长4.5%；第三产业增加值完成16.7亿元，同比增长6.8%。城镇居民人均可支配收入达到15972元，增速4.9%。农村居民人均可支配收入达到7625.9元，增速8.1%。

　　在徽县，不仅有“一棵树”的靓丽名片，“一坛酒”的深厚内涵，“一片田”的稳固基础，传统技艺在这里不断焕发出新活力，科技创新为企业发展注入蓬勃动力，富庶活力美丽幸福的发展蓝图正在一步步变为现实。