榆中青城：莲藕飘香喜采摘 农旅融出新画卷

“外来农特产品扎根兰州”系列报道

莲藕飘香喜采摘 农旅融出新画卷

村民在采摘莲藕 （青城莲藕种植基地供图）

　　“这边就是我们的千亩莲花池，莲花从6月底盛开，7月是盛花期，它的花期较长，一直可以持续到9月，青城古镇是兰州市民就近观赏莲花的最佳去处。”榆中县青城镇人民政府副镇长赵怀荣介绍道。10月中旬，走进榆中青城的莲藕种植基地，只见一片片荷塘中，荷叶虽已有些枯黄，但水下却藏着白白胖胖的莲藕，迎来又一个丰收季。

　　榆中青城，位于兰州市东北方向约45公里处，这个被称为“鱼米之乡”的古镇，水资源丰富，地势开阔，得天独厚的自然条件为莲藕的生长提供了沃土。近年来，青城古镇的莲藕种植规模进一步扩大，截至目前，莲藕种植面积已近千亩。

　　青城镇毗邻黄河，水资源丰富，但部分土地因黄河水位上涨导致盐碱化程度高，普通农作物种植难以持续。面对这样的困境，20世纪80年代，镇、村两级合力破解难题，从江浙地区引进了食用莲藕，并在当地试种成功。

　　莲藕种植的成功，不仅为村民们带来了可观的经济收益，也吸引了越来越多的年轻人回到家乡参与种植。26岁的张远斯就是其中一员。大学毕业后，他毅然决然地返回家乡，流转了150亩土地建起养殖场，用来种藕、养鱼。他凭借着大学学习到的水产养殖方面的专业知识与农技专家合作进行鱼种改良培育，并实践了“鱼藕共生”的生态养殖模式。

　　张远斯乐呵呵地介绍道：“在藕田里养鱼不用投喂饲料，鱼还可以为莲藕提供天然肥料，增加池水含氧量，藕田里的微生物、杂草、昆虫等又能为鱼提供食物。这是一个天然的生态循环系统，实现了绿色种植和生态养殖的有机结合。这种模式不仅节省了成本，还实现了鱼藕双收，每亩藕田产藕约2000斤，每斤2元，收入是比较可观的。”

　　“我们家世世代代都在这片土地上从事农业生产。我留意到周边存在不少撂荒地，心中不禁涌起一种情怀。像我这一代的年轻人，几乎没人愿意从事农业了。但从长远来看，这其实是一个不可多得的机遇。对于年轻人而言，这是一个相对新颖的方向，我们有着自己独特的方法和思路，可以为青城农业发展注入新活力，希望实现青城农业的现代化和标准化。”张远斯满怀激情地说道。

　　“近年来，青城镇持续大力发展庭院经济、特色种养殖业，以‘党支部+合作社+农户+景点销售’的模式，进一步拓宽销售渠道，让农户在产业链上致富。”赵怀荣说，莲花的盛开不仅带来了人气，更带来了财富。青城镇利用莲花与莲藕的资源优势，发展起了“旅游+农业”的新模式，通过莲花观赏、莲藕采摘等活动，带动了周边旅游业的发展，为村民们创造了可观的收入。

　　“每年的莲花季，都会有很多游客慕名而来，他们不仅欣赏了莲花的美景，还品尝了我们青城的特色美食，如长面、驴肉、船馍等，同时也会购买我们农家自酿的粮食醋等农产品，给我们带来了不错的经济收入。”青城古镇村民高兴地说。

　　兰州日报社全媒体记者 彭美姣 王程君