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金昌市金川区双湾镇龙寨村:做好“牛文章” 蹚出“牛路子”

 2024/11/05/ 15:25 来源:金昌日报 记者 刘欢欢 柯玉栋

双湾镇龙寨村:做好“牛文章” 蹚出“牛路子”

  记者 刘欢欢 柯玉栋

  金川区双湾镇龙寨村地处双湾镇西北段,村民收入来源以种植业和养殖业为主。近年来,龙寨村党支部聚焦抓党建促乡村振兴,紧紧围绕牛产业延链补链强链,着力发展壮大新型农村集体经济,切实发挥好村集体经济联心、联责、联利作用,带领村民共同发展,群众的获得感、幸福感持续增强。

  走进位于龙寨村的甘肃榆钱湾农牧农民专业合作社,工人正开着电动撒料车在养殖场来回穿梭,一头头膘肥体壮的肉牛整整齐齐地站在圈舍里,咀嚼着新鲜的草料,吃饱肚子的牛则在圈舍外面的空地上悠闲散步。

  “现在存栏量是376头,每一头牛都很健康。”合作社管理人员杨金泽说,“我们的牛吃的都是本地生产的不含添加剂的天然饲料,比如玉米秸秆、小麦秸秆、苜蓿、玉米等,而且牛的活动空间大,运动量充足,这样肉质就比较好,不膻不腻,有嚼劲。”

  龙寨村有丰富的小麦、玉米秸秆资源,基础母牛养殖产业较为成熟,但传统养殖模式成本高,效益不理想。为进一步发展壮大村级集体经济,增加群众收入,2021年,龙寨村党支部整合各类资产资源,注册成立了甘肃榆钱湾农牧农民专业合作社,建成占地面积45亩的标准化牛场1座,引进西门塔尔、安格斯、夏洛莱等优质品种,发展肉牛养殖规模经营。

  围绕牛产业延链补链强链,龙寨村做好“土、牛、草、粪”四篇文章,主要是对本村所有土地实现农业社会化服务全覆盖,发动群众入股兴办牛场,收购农作物秸秆作为饲料,同时实施粪肥还田项目,实现经济效益与生态效益的双赢。龙寨村党支部书记、村委会主任及合作社理事长杨兆杰说:“预计今年村集体收入突破85万元,党支部凝聚力、战斗力更加强劲。”

  为了提高牛肉的市场竞争力,龙寨村坚持走品牌化、精品化的发展道路,申请注册“双湾小沟牛”商标品牌,为双湾牛肉打入更广阔的市场奠定基础。同时,积极推进“种养+售卖”“线上+线下”一体化发展模式,在市区泰安路开设双湾生鲜牛肉直销店,将牛腱、牛排、里脊、上脑等牛身上各部位分类销售,为新型农村集体经济发展注入新活力。

  此外,龙寨村双湾肥牛补链延链建设项目也正在实施中。项目建成后,可以开展牛肉冷藏、冷冻及分割包装等业务,产品附加值将进一步提升。

  杨兆杰说:“紧扣‘土、牛、草、粪’这四篇文章,我们在提质增效上下功夫,对牛产业提档升级,围绕品牌创建、精深加工、线上线下销售实现效益最大化。同时,持续挖掘资源,打造以研学采摘等为一体的农文旅产业园,使龙寨村的发展一年更比一年好。”

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