“智能化”让苹果分拣更精准
全智能苹果供应链中心“安家”麦积
每日甘肃网11月12日讯 据天水日报报道【新天水·天水日报记者马凯 马静】立冬时节,记者走进麦积区国家现代化农业产业园京东物流苹果分选车间,整个车间内弥漫着花牛苹果的香气,而眼前的数字化选果线正源源不断地选出优果,送往全国各地。
一踏入车间,机器的轰鸣声与工人的忙碌身影交织成一幅生动的画面。上百名工人在苹果分选线上井然有序地工作,一个个色泽光亮的苹果在自动化的果品输送线中穿梭,如同跳动的音符,奏响了丰收的乐章。
“这是我们京东全国第一个苹果智能供应链中心。”京东物流科技西北区总经理李大爽自豪地介绍,“通过机器臂倒果清洗,再利用人工智能神经网络图像处理技术精准检测果品磕碰伤、霉心病、糖度、褐变等苹果所有瑕疵。”这些基础的数据让李大爽对每一批次的苹果有了更清晰的认知,能区分出什么是精品果,什么是一级果,什么是二类果。
区别于传统生鲜供应链,京东物流引进的六通道数字化选果线,日分拣能力可达数百吨,大大提高了选果效率。
“每天经过我手上包装套袋的苹果有上千个。”在苹果分拣线上工作的周芬说,苹果经过智能分选线,就已按要求选好了,我只需要包装好装箱就行了。“要是用以前‘人眼识别’的老办法,效率根本不可能这么高,机器高效省事不费人。”目前,该设备每分钟最快出果260斤,大约能出300个—400个花牛苹果,日均出库约100吨,日均单量约4万箱。
李大爽告诉记者:“我们销售的渠道主要是电商平台,如芭芭农场、京东,甚至还包括抖音、快手等平台的一部分订单。试运营阶段生产的2000多吨花牛苹果已运往全国各地。”
看着忙碌的工人和加大马力运转的分选线,李大爽眼中闪烁着对未来的期待。
他坦言,天水作为一个由西到东的节点城市,未来京东物流还会引入新疆的阿克苏苹果、库尔勒的香梨,把整个园区打造成西北“西果东输”的供应链集散基地,更好地为整个西北的优质生鲜产品做好全供应链服务。
智能分选不仅缩短了苹果从田间到餐桌的时间,让天水的优质果品以最快的效率走进千家万户,更让数百人实现了家门口就业。
“现在家里的果树、蔬菜基本上都采收结束了,趁空闲来公司干一点零活,工资还可以。”家住麦积区马跑泉的王小春,从园区试运营时便开始在这里工作。
目前,园区日均在岗员工有100多人,未来整个园区规模提升后,包括冷库运营、上游采果、下游运输等全部完善后,整个园区的用工规模预计能达到1000人左右。
苹果产业是天水市的支柱产业之一,科技赋能不仅提高了苹果科技含量和果品质量,更实现了苹果保鲜全年供应,推动天水苹果从混级等价销售向优果优价转变,打开了向外销路,让天水苹果的香味飘得更远。
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