橘生文县
刘玉玺
在白水江、白龙江流域的川坝河谷地带,一颗颗小灯笼似的橘子垂挂于碧叶之间。
橘生文县,物华天赐,注定是北纬33°的“甜蜜顶流”。
文县尚德镇,坐落于白水江畔。气候温和湿润,光、热、水、土资源完美交融,特别适合红橘生长。阳光轻柔地拂过每一寸土地,亲吻每一片橘叶,从而孕育出“尚德红橘”。
尚德红橘,果肉饱满、皮薄味甜、晶莹剔透、风味醇厚。尚德镇及其周边农户所种植的红橘的再度丰收,让橘农心中满是甜蜜。
暖冬时节的尚德红橘,外形圆润,如珠似玉,橙红的果皮泛着微微光泽。无论柑橘品类何其繁多,都能凭借“甜蜜暴击”,成为其中浓墨重彩的“点睛”一笔。
轻轻剥开,馥郁果香扑鼻而来,瞬间弥漫整个空间。放入口中,唇齿仿若化作微型“榨汁机”,饱满的果肉于齿间“迸裂”。轻轻咀嚼,细嫩的果肉便在口中消融,丰沛的甜蜜汁水在口腔中“爆浆”,瞬间席卷味蕾。
除了出产“尚德红橘”,文县还盛产“草垭蜜橘”。
仲冬时节,文县尖山乡草垭蜜橘成熟上市。如若你经212国道穿过尖山乡境内时,成片的蜜橘园映入了眼帘,成熟的果实压弯枝头,阵阵橘香扑鼻而来。
草垭蜜橘,果形优雅美观,色泽明艳动人,果皮轻薄,果肉鲜嫩,轻咬一口,汁水满溢,清甜甘美的滋味在舌尖晕开,直抵心底。
正如苏轼《浣溪沙·咏橘》所云:“菊暗荷枯一夜霜,新苞绿叶照林光,竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝,吴姬三日手犹香。”一“惊”,一“怯”,从嗅觉与味觉角度,把吃橘子的芬芳与美味描绘得淋漓尽致、意境悠长。
文县橘子在清甜之余,更兼具浓郁独特的风味,还略带几分俏皮的微酸,是秋冬季节里沁人心脾的清爽佳果。
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。不妨安排一趟采橘之旅,于橙黄橘绿间,邂逅这份独属于文县橘子的甜蜜与诗意,让心灵在这片山水与果香交融沉醉,尽情地感受大自然的馈赠。
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