金昌市金川区龙寨村的新年景

龙寨村的新年景

　　记者 刘欢欢 柯玉栋

　　春节临近，金川区双湾镇龙寨村的牛肉销售迎来高峰期，合作社里当天屠宰的新鲜牛肉更是成了抢手货，这让龙寨村党支部书记、村委会主任杨兆杰忙得不亦乐乎。

　　在位于金川区泰安路的双湾生鲜牛肉直销店里，分割好的牛腱肉、牛排、里脊肉等整齐陈列着，供前来置办年货的市民选购。由于肉质鲜美，“双湾小沟牛”品牌效应逐渐彰显，再加上创新的营销手段，近期，该直销店收益良好，每周的销售额达到十多万元，龙寨村的牛产业又赚了一笔。

　　“以前我们只能把牛养好以后批发到屠宰场，让商人再去批发。”杨兆杰说，“现在我们龙寨村党支部领办合作社也在市区开了销售门店，主要就是精加工、细分割，让我们的牛肉直接走到了金昌市民的餐桌上，让市民吃到了放心牛肉，也提高了我们的效益。”

　　对杨兆杰来说，这一番好景来得并不容易，话还得从几年前说起。2021年，为了进一步发展壮大村级集体经济，增加村民收入，龙寨村党支部整合各类资产资源，注册成立了甘肃榆钱湾农牧农民专业合作社，建成占地面积45亩的标准化牛场1座，引进西门塔尔、安格斯、夏洛莱等优质品种，发展肉牛养殖规模经营，解决传统分散养殖成本高、效益不理想的问题。

　　谁承想，龙寨村的牛产业刚有起色，就赶上肉牛市场行情不景气、牛价一路下跌的棘手局面，这让杨兆杰十分发愁。他积极召集村民代表探讨牛产业的发展思路，平时一有空就到养殖场和新建的牛肉加工车间里转一转、看一看。为了拓宽牛肉的销售市场，他自己拍起了短视频，通过网络宣传本村的牛肉。

　　一路走来，杨兆杰始终秉持着“高峰期做效益，低谷期做品牌”的长远眼光和思路，让龙寨村的牛产业在不利环境中闯出了一条路。“我们龙寨村的养牛场走了一条绿色散养的道路，还注册了‘双湾小沟牛’品牌，让市民吃上放心牛肉、品牌牛肉。”杨兆杰说。

　　如今，在甘肃榆钱湾农牧农民专业合作社，近400头肉牛整整齐齐地站在圈舍里，在工人的精心喂养下茁壮成长。面对前所未有的低迷牛价，龙寨村从养牛到开店销售，进而做好“土、牛、草、粪”四篇文章，蹚出了一条“牛”路子，村集体收入从2023年的26.89万元突破到2024年的80万元以上。

　　面对未来，杨兆杰更是思路清晰、信心满满。他说：“新的一年，我们龙寨村党支部重点聚焦‘粮头食尾、畜头肉尾’的方向，让发展的路子更精准。通过牛肉加工车间和市区的销售门店，把牛产业链做得更精细，把牛产品开发得更精深，申报绿色食品品牌，入驻‘甘味金品’，采用线上线下的销售模式，稳定本地市场，拓展省外市场，让双湾小沟牛走向全国各地。同时，做足‘粮牛土草粪’五篇文章，真正让我们村产业增效益、村子增活力、村民增收入。”