礼县：开展校园食品安全专项检查

礼县：开展校园食品安全专项检查

　　每日甘肃网2月27日讯 据陇南日报礼县报道（通讯员党海文）开学之际，礼县市场监管局迅速启动“聚焦校园食安”春季学校及校园周边食品安全专项检查。对辖区内76所中专院校、中小学、幼儿园食堂、承包经营企业，以及校园周边200米内的小餐饮、食杂店等展开排查，全力守护师生“开学第一餐”。

　　该局提前部署，针对校园周边经营主体开展“拉网式”排查。执法人员严查经营资质与进货查验制度落实情况，打击销售“三无”、过期及高盐高糖低价零食等行为。开展“普法进商户”活动，指导经营者规范索证索票、完善临期食品下架机制，提升其食品安全与法律意识。

　　同时，该局主动与教育部门协作，掌握各校开学时间。针对全县中小学开课的情况，监管人员第一时间前往，对食堂原料采购、加工流程、环境卫生、餐具消毒及食品留样等关键环节进行细致检查，查看“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，了解食堂承包经营状况，在食堂承包管理与“互联网+明厨亮灶”建设运用方面给予专业指导，筑牢师生饮食安全防线。

　　该局将持续推进专项检查，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦突出问题，采取有力有效措施，全面消除食品安全风险隐患，全力守护校园食品安全，为广大师生的饮食安全保驾护航。